Apakah Aman Konsumsi Ikan Salmon untuk Ibu Hamil?

Tetapi tenang saja, tidak semua jenis ikan salmon asap perlu dihindari dalam masa kehamilan.

Melansir Healthline, ada dua jenis ikan salmon asap, yaitu salmon dengan pengasapan dingin dan pengasapan panas.

Pengasapan dingin merupakan pengolahan salmon setengah masak dan pengasapan panas merupakan pengolahan salmon yang dimasak sepenuhnya.

Karena pengasapan dingin tidak membuat salmon masak sepenuhnya, maka hal ini berlaku sama seperti aturan sebelumnya yang menegaskan bahwa ibu hamil tidak boleh mengonsumsi salmon mentah.

Baca juga: Meski Enak, Daging Asap Ternyata Berbahaya untuk Kesehatan

Konsumsi ikan salmon untuk ibu hamil harus dibatasi

Ikan salmon merupakan jenis ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan.

Healthline menambahkan bahwa konsumsi ikan salmon untuk ibu hamil sangat disarankan karena akan membantu dalam perkembangan janin selama kehamilan.

Tidak hanya itu saja, konsumsi ikan salmon juga bisa mengurangi risiko lahir dengan ADHD.

Meskipun begitu, ikan salmon tidak boleh dikonsumsi sembarangan karena ada batas yang direkomendasikan sehingga nutrisi dari ikan salmon bisa terserap dengan baik.

Melansir NHS, jumlah ikan salmon yang direkomendasikan untuk ibu hamil adalah sebesar 140 gram per minggu.

NHS juga menekankan bahwa konsumsi ikan salmon untuk ibu hamil haruslah sudah matang dengan sempurna untuk mengurangi risiko merkuri dan zat-zat yang tidak baik untuk perkembangan janin.