Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Makanan dan Minuman Pemicu Gula Darah Tinggi yang Harus Diwaspadai

Kompas.com - 06/11/2022, 06:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

Contohnya, buah aprikot segar utuh memiliki lebih dari 3 gram gula. Hanya 2 sendok makan aprikot kering memiliki jumlah gula sama.

4. Sayuran berpati

Mengutip Everyday Health, sejumlah sayuran bertepung mengadung karbohidrat lebih banyak. Contohnya, kentang, jagung, dan kacang polong.

Misalnya, 1 kentang putih sedang mengandung 2,38 gram serat atau sekitar 8,5 persen dari AKG.

Sedangkan, 100 gram kembang kol mengandung 1,02 gram serat atau sekitar 3,6 persen dari AKG.

Jadi, Anda tidak perlu menghindari sayuran berpati, hanya saja Anda perlu menghitung porsinya.

Saat merencanakan makan makanan yang mengandung sayuran berpati, pastikan untuk menghitungnya sebagai karbohidrat.

Kemudian, lengkapi sayuran itu dengan makanan rendah glikemik, seperti protein tanpa lemak dan lemak sehat.

Misalnya, daging ayam tanpa lemak, ikan, alpukat, minyak zaitun, dan kacang-kacangan.

Baca juga: 3 Tips Makan untuk Penderita Pradiabetes Agar Gula Darah Terkontrol

5. Yogurt rasa buah

Mengutip Healthline, yogurt polos bisa menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes. Namun, tidak dengan yogurt aneka rasa.

Yogurt aneka rasa biasanya sarat dengan karbohidrat dan gula, yang menjadi pemicu gula darah tinggi.

Faktanya, 1 cangkir (245 gram) porsi yogurt rasa buah mungkin mengandung hampir 31 gram gula, yang berarti hampir 61 persen kalorinya berasal dari gula.

Banyak orang menganggap yogurt beku sebagai alternatif yang sehat untuk es krim.

Namun, itu bisa mengandung gula sebanyak atau bahkan lebih banyak dari pada es krim.

Sehingga, disarankan untuk memilih yogurt susu murni yang tidak mengandung gula dan mungkin bermanfaat untuk mengandalikan nafsu makan, berat badan, dan menjaga kesehatan usus Anda.

6. Sereal sarapan manis

Mengutip Healthline, makan sereal sarapan mungkin bukan pilihan yang baik, khususnya bagi penderita diabetes, karena dapat menjadi pemicu gula darah tinggi.

Terlepas dari klaim kesehatan dalam kemasannya, kebanyakan sereal mengandung lebih banyak karbohidrat.

Selain itu, makanan ini menyediakan protein yang sangat sedikit. Protein adalah nutrisi yang dapat membantu Anda merasa kenyang dan puas, sekaligus menjaga kadar gula darah Anda stabil.

Bahkan beberapa sereal sarapan "sehat" bukanlah pilihan yang baik bagi penderita diabetes.

Misalnya, hanya satu porsi 1/2 cangkir (sekitar 56 gram) granola mengandung 44 gram karbohidrat, sedangkan Grape Nuts mengandung 47 gram.

Terlebih lagi, masing-masing menyediakan tidak lebih dari 7 gram protein per porsi.

Untuk menjaga gula darah dan rasa lapar terkendali, pilih menu sarapan rendah karbohidrat dan tinggi protein.

Baca juga: 8 Kebiasaan untuk Mengatasi Gula Darah Tinggi yang Penting Diketahui

7. Makanan ringan dalam kemasan

Mengutip Healthline, beberapa makanan ringan dalam kemasan adalah bisa menjadi pemicu gula darah tinggi Anda.

Makanan ringan ini contohnya pretzel, biskuit, dan makanan kemasan lainnya.

Makanan ini biasanya dibuat dengan tepung halus dan memberikan hanya sedikit nutrisi.

Itu membuat makanan ringan ini mengandung banyak karbohidrat sederhana yang mudah dicerna, sehingga dengan cepat meningkatkan gula darah.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com