4 Kacang yang Bermanfaat untuk Mencegah Penyakit Jantung

Kenari juga mengandung asam alfa-linoleat dengan jumlah besar.

Asam alfa-linoleat bertindak sebagai agen anti-inflamasi dan terbukti membantu mengurangi penumpukan plak di arteri koroner dan mencegah penyakit jantung.

Sebuah penelitian yang mengamati orang yang mengonsumsi 43 gram kenari setiap hari menemukan bahwa kacang tersebut mengurangi kolesterol total dan LDL tingkat.

Baca juga: 10 Faktor Risiko Penyakit Jantung yang Jarang Diketahui

• Kacang tanah

Kandungan kacang tanah mentah per 28,35 gram meliputi:

• • Kalori: 162
  • Lemak: 13,5 gram
  • Protein: 7 gram
  • Karbohidrat: 6 gram
  • Serat: 2,5 gram
  • Vitamin B3: 23 persen dari AKG
  • Vitamin B9: 17 persen dari AKG
  • Magnesium: 12 persen dari AKG

Banyak penelitian menunjukkan bahwa makan kacang tanah, termasuk selai kacangnya, bisa menurunkan risiko penyakit jantung.

Dalam Nurse’s Health Study, para wanita yang mengkonsumsi kacang dan selai kacang menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 34 persen.

Manfaat terbesar untuk mencegah penyakit jantung diperoleh mereka yang makan kacang tanah beberapa kali seminggu.

Dalam sebuah penelitian terhadap 6.309 wanita penderita diabetes, makan satu porsi kacang tanah (28 gram) 5 kali seminggu atau lebih menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 44 persen.

Meski kacang bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, ini tidak bisa menggantikan gaya hidup sehat lainnya, seperti makan makanan cukup serat lainnya dan berolahraga.

Selain itu, Anda tetap perlu membatasi porsi asupan kacang karena mengandung kalori yang cukup tinggi. Pada dasarnya segela sesuatu berlebihan tidak baik untuk kesehatan.

Baca juga: 6 Manfaat Kacang untuk Mencegah Penyakit Jantung