Vitamin K berperan untuk pembekuan darah dan menghambat penumpukan kalsium di pembuluh darah.
Taoge adalah sumber potensial kaya vitamin K, sehingga juga bisa membantu menjaga kesehatan jantung.
Jumlah kalori yang sangat rendah yang ditemukan dalam taoge, menjadikannya pilihan sehat untuk menurunkan berat badan.
Khasiat taoge ini juga karena adanya kandungan serat di dalamnya yang bisa merangsang rasa kenyang dan mengontrol keinginan makan berlebihan.
Baca juga: 4 Manfaat Jeruk untuk Mengontrol Gula Darah
Manfaat taoge untuk menjaga kesehatan kulit karena adanya senyawa fenolik yang bersifat antioksidan.
Senyawa ini berpotensi dapat mengurangi aktivitas radikal bebas di seluruh tubuh, termasuk kulit.
Antioksidan dapat membantu meminimalkan munculnya kerutan dan bekas luka, menghilangkan flek hitam yang disebabkan oleh stres oksidatif, dan meningkatkan elastisitas kulit agar Anda terlihat lebih muda.
Penelitian telah menunjukkan bahwa tingkat antioksidan taoge sebenarnya lebih tinggi dari pada kacang itu sendiri.
Kandungan serat taoge 1,6 gram per 90 gram mendorong proses sistem pencernaan kita berjalan lancar.
Serat makanan dapat membantu meningkatkan tinja dan meningkatkan gerakan peristaltik.
Serat taoge juga akan meredakan perut kembung dan kembung berlebih, serta gejala sembelit dan diare.
Baca juga: 10 Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan
Vitamin B yang ditemukan dalam taoge merupakan nutrisi penting untuk meningkatkan metabolisme.
Vitamin B terlibat dalam ratusan proses dalam tubuh, yang mengatur ritme sirkadian, hormon, enzim, dan metabolisme energi.
Jadi, Anda tidak boleh kekurangan makanan sumber riboflavin, asam pantotenat, folat, niasin, dan tiamin.
Taoge mengandungan jumlah zat besi yang signifikan. Sehingga, ada manfaat taoge untuk kesehatan peredaran darah.
Kesehatan sirkulasi darah yang terjaga akan membantu tubuh menerima sumber daya dan oksigen yang dibutuhkan.