7 Makanan untuk Mencegah Serangan Stroke

KOMPAS.com - Serangan stroke dapat dicegah dengan perubahan gaya hidup, termasuk konsumsi beberapa makanan tinggi nutrisi dan rendah lemak.

Dilansir dari Verywell Health pada Selasa (7/3/2022), diet sehat yang ditujukan untuk mencegah serangan stroke sebaiknya berfokus pada konsumsi makanan berikut:

• Biji-bijian utuh
• Buah-buahan dan sayuran
• Produk susu rendah lemak
• Daging tanpa lemak
• Kacang-kacangan

Baca juga: 5 Tanda-tanda Awal Stroke pada Pria, Pantang Disepelekan

Untuk mengetahui makanan apa saja yang dapat menurunkan risiko stroke, simak penjelasan berikut.

• Jus jeruk tanpa tambahan gula

Jus jeruk dapat dijadikan sebagai opsi menu minuman saat sarapan atau sebagai kudapan di tengah kesibukan Anda.

Sari jeruk mengandung potasium atau kalium, nutrisi yang dapat menurunkan risiko stroke pada kelompok orang tertentu, seperti wanita paruh baya.

Selain itu, jus jeruk juga mengandung senyawa tumbuhan alami yang disebut flavonoid.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa flavonoid dapat menurunkan risiko stroke iskemik akibat penyumbatan pembuluh darah di otak pada pria dan wanita.

Biasakan untuk mengonsumsi jus jeruk murni buatan sendiri, tanpa menambahkan pemanis, seperti gula atau susu kental manis.

Baca juga: 5 Tanda-tanda Stroke pada Wanita yang Kerap Diabaikan

• Biji kenari

Makanan pencegah stroke yang kedua adalah biji kenari. Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association (AHA), orang yang mengonsumsi kenari atau biji-bijian lainnya memiliki penurunan risiko stroke dibandinya yang tidak.

• Stroberi

Buah berwarna merah ini tidak hanya memberikan kesegaran dan meningkatkan mood karena rasa manis bercampur asam, stroberi juga mengandung senyawa flavonoid yang disebut fisetin untuk mencegah serangan stroke iskemik.

• Produk susu rendah lemak

Makanan olahan dari susu yang rendah lemak mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk mengurangi risiko stroke, seperti kalsium, magnesium, hingga potasium.

Dilansir dari Siloam Hospitals, produk susu rendah lemak juga dapat dikonsumsi penderita stroke yang susah menelan.

• Teh

Menyeruput secangkir teh tidak hanya membantu menghangatkan tubuh atau meredakan stres. Teh rupanya bisa dijadikan pilihan untuk menurunkan risiko stroke.

Anda dapat mencoba beragam jenis teh, mulai dari black tea, matcha, oolong, hingga chamomile tea untuk ekplorasi rasa.

Baca juga: 5 Buah untuk Pasien Stroke agar Cepat Pulih

• Coklat hitam

Coklat hitam atau dark chocolate juga termasuk dalam kelompok makanan pencegah stroke.

Dilansir dari Nutrients, Anda sebaiknya membatasi konsumsi coklat hitam maksimal 90 gram per hari jika ingin mendapatkan manfaatnya optimal.

• Ikan

Konsumsi ikan sebagai sumber protein disertai dengan sayuran yang rutin, dapat membantu Anda menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung sebesar 13 persen.

Contoh ikan kaya protein yang bisa Anda pilih sebagai santapan di piring yaitu salmon, tuna, dan trout.

Selain mengonsumsi makanan pencegah stroke, kita juga dapat menghindari penyakit mematikan ini dengan menjauhi kebiasaan merokok, olahraga rutin, dan membatasi asupan garam.

Baca juga: 5 Makanan untuk Penderita Stroke, dari Salmon hingga Yoghurt