Orang Stroke Sebaiknya Makan Apa? Ini Penjelasannya...

• Konsumsi kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti buncis, lentil, dan kacang polong adalah sumber protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh dan aman dikonsumsi penderita stroke.

Dikutip dari Mayo Clinic, kacang-kacangan biasanya rendah lemak, tinggi folat, kalium, zat besi, dan magnesium.

Nutrisi pada kacang-kacangan tersebut baik untuk pemulihan penderita stroke dan membantu mengontrol kolesterol.

Baca juga: 6 Faktor Risiko Pemicu Stroke di Usia Muda, Termasuk Begadang

• Mengonsumsi ikan dan daging unggas

Penderita stroke umumnya masih diperbolehkan mengonsumsi sumber protein hewani, seperti ikan dan daging unggas.

Pilihan ikan yang aman yaitu salmon atau ikan air tawar. Sementara, jika ingin makan daging unggas, sebaiknya hindari kulit dan bagian jeroannya.

Itulah beberapa pilihan makanan untuk orang stroke yang aman dikonsumsi.

Untuk memastikan orang stroke sebaiknya makan apa, konsultasikan ke dokter dan ahli gizi yang menangani masalah Anda.