8 Manfaat Buah Bluberi untuk Kesehatan Tubuh Kita

KOMPAS.com - Buah bluberi merupakan salah satu buah yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Mengutip Eating Well, itu karena mengingat bluberi mengandung lebih banyak antioksidan dibandingkan buah lainnya, menurut sebuah penelitian pada 2021 yang diterbitkan di Molecules.

Dalam artikel ini akan menunjukkan kandungan buah bluberi dan macam manfaatnya untuk kesehatan.

Baca juga: Manfaat Buah Apel untuk Kesehatan Jantung

Kandungan buah bluberi

Dalam satu cangkir (150 gram) bluberi mengandung nilai gizi sebagai berikut:

• Kalori 86
• Jumlah karbohidrat 22 gram
• Serat makanan 4 gram
• Jumlah gula 15 gram
• Protein 1 gram
• Lemak total 0 gram
• Lemak jenuh 0 gram
• Natrium 2 mg
• Kalium 116 mg
• Vitamin C 15 mg
• Vitamin K 29 mikrogram
• Vitamin A 5 mikrogram

Bluberi juga mengandung antosionin, jenis flavonoid (senyawa tumbuhan khusus) yang merupakan pigmen dan antioksidan kuat pada buah ini.

Satu porsi buah bluberi memiliki kapasitas antioksidan lebih banyak dibandingkan satu porsi plum, stroberi, atau cranberry.

Antioksidan merupakan zat yang dapat mencegah kerusakan sel.

Baca juga: 10 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh Kita

Macam manfaat buah bluberi

Disari dari Eating Well dan Health, manfaat buah bluberi untuk kesehatan meliputi berikut:

• Mengurangi risiko penyakit kronis

Bluberi kaya akan antosianin, yang diketahui membantu mengurangi risiko penyakit kronis.

Menurut ulasan pada 2020 di Advances in Nutrition, senyawa ini memerangi stres oksidatif dan peradangan.

Itu adalah dua faktor penting dalam berkembangnya penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan penurunan kognitif.

• Meningkatkan fungsi otak

Menurut penelitian, buah bluberi mampu meningkatkan memori dan fungsi psikomotorik pada orang dewasa lanjut usia yang sehat dan orang dewasa dengan gangguan kognitif ringan.

Buah beri secara umum juga merupakan satu-satunya buah yang dipilih dalam diet MIND.

Diet ini menggabungkan aspek diet Mediterania dan diet DASH untuk menciptakan rencana makan yang berfokus pada pencegahan demensia dan penurunan kognitif terkait usia.

Baca juga: 5 Manfaat Buah Kiwi untuk Kesehatan Tubuh Kita

• Membantu pemulihan otot

Buah bluberi dapat membantu mengatasi kerusakan otot akibat olahraga (EIMD).

Manfaat buah bluberi ini karena terdapat kandungan polifenol, zat nabati dengan sifat antioksidan yang dapat mengurangi peradangan.

Selain itu, sebuah ulasan mencatat bahwa bluberi berperan dalam meningkatkan pemulihan kekuatan dan meningkatkan fungsi otot.

• Meningkatkan kesehatan penglihatan

Bluberi mengandung vitamin C dan A, yang dibutuhkan untuk menjaga penglihatan yang baik dan berpotensi mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia, menurut ulasan pada 2019 di Antioxidants.

Brittany Lubeck, RD, seorang ahli diet dan penulis nutrisi terdaftar menambahkan bahwa bluberi kaya akan flavonoid, yang dikaitkan dengan penurunan risiko katarak dan degenerasi makula.

Baca juga: 11 Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan

• Menjaga kesehatan pencernaan

Bluberi adalah sumber serat yang baik, nutrisi penting yang dapat meningkatkan keteraturan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

Diet kaya serat telah dikaitkan dengan kesehatan metabolisme dan pencernaan yang lebih baik secara keseluruhan.

• Meningkatkan kesehatan kulit

Manfaat buah bluberi termasuk untuk melindungi kulit Anda dari penuaan dini dengan melawan radikal bebas.

Ini karena antioksidan bluberi, seperti vitamin A dan retinol.

Kandungan buah bluberi ini juga dapat meningkatkan produksi kolagen, menghasilkan kulit lebih halus dan kencang, menurut ulasan pada 2023 di Antioxidants.

Baca juga: 8 Manfaat Buah Pepaya untuk Kesehatan Kulit

• Mengurangi peradangan kronis

Peradangan kronis adalah penyebab sebagian besar penyakit kronis.

Bluberi mengandung senyawa anti-inflamasi yang membantu memerangi penyebab masalah kesehatan ini, menurut ulasan pada 2021 di Nutrients.

Bluberi memiliki lebih banyak polifenol dibandingkan buah beri lainnya. Polifenol merupakan fitonutrien dengan sifat anti-inflamasi.

Berbagai penelitian menemukan bahwa bluberi dapat mengurangi peradangan akibat obesitas, yang dapat meningkatkan kesehatan metabolisme secara keseluruhan.

• Mencegah infeksi

Ulasan pada 2021 yang diterbitkan di Clinical Nutrition ESPEN menunjukkan bahwa polifenol yang ditemukan dalam bluberi (antosianin, flavonoid, dan asam fenolik) memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang dapat membantu mencegah dan menangkis infeksi virus.

Antosianin dalam bluberi dapat digunakan untuk mengobati dan mencegah infeksi saluran kemih.

Penelitian menunjukkan bahwa antosianin yang diekstraksi dari bluberi menghambat jenis bakteri infeksi saluran kemih (ISK).

Antioksidan ini dapat melawan bakteri yang dapat menyebabkan ISK.

Demikian sejumlah manfaat buah bluberi, tetapi beberapa orang tidak bisa mengonsumsinya karena alergi atau intoleransi.

Jenis buah beri ini juga dapat memicu gangguan pencernaan, jika Anda sudah mengonsumsi banyak serat dalam satu waktu. Gangguan pencernaan, meliputi rasa kembung dan kram perut.

Baca juga: 6 Manfaat Buah Jambu Biji untuk Kesehatan Tubuh Kita