Meski terdapat manfaat santan, mengonsumsinya terlalu banyak hanya dapat memberikan efek negatif.
Itu karena kandungan santan kelapa yang tinggi kalori dan lemak.
Mengonsumsi banyak santan kelapa yang dikombinasikan dengan pola makan tinggi karbohidrat dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
Santan kelapa jugadpaat menyebabkan gejala alergi pada beberapa orang.
Gejala alergi santan kelapa mirip dengan alergi makanan lainnya.
Dalam beberapa kasus, reaksi alergi dapat dengan cepat menyebabkan anafilaksis, reaksi parah yang mengancam jiwa dengan gejala meliputi pembengkakan, mengi, dan gatal-gatal.
Baca juga: 10 Manfaat Minyak Kelapa bagi Kesehatan Tubuh
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.