11 Makanan yang Bagus untuk Otak dan Memperbaiki Ingatan

Mengonsumsi jeruk dan makanan lain yang tinggi vitamin C dapat membantu mencegah penurunan mental.

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu mengurangi radikal bebas yang dapat merusak sel-sel otak. Selain itu, vitamin C mendukung kesehatan otak seiring bertambahnya usia dan dapat melindungi dari kondisi seperti gangguan depresi berat, kecemasan, skizofrenia, dan penyakit Alzheimer.

Vitamin C dalam jumlah tinggi juga bisa didapat dari makanan lain seperti paprika, jambu biji, kiwi, tomat, dan stroberi.

10. Telur

Telur adalah sumber nutrisi yang baik yang terkait dengan kesehatan otak, termasuk vitamin B6 dan B12, folat, dan kolin.

Kolin adalah mikronutrien penting yang digunakan tubuh untuk membuat asetilkolin, sebuah neurotransmitter yang membantu mengatur suasana hati dan memori.

Hati memproduksi kolin dalam jumlah kecil, jadi harus didapatkan dari makanan untuk mendapatkan jumlah yang diperlukan. Asupan yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan memori dan fungsi mental yang lebih baik.

Asupan kolin yang memadai adalah 425 miligram per hari untuk kebanyakan wanita dan 550 mg per hari untuk pria. Sebutir telur mengandung 147 miligram.

Vitamin B yang ditemukan dalam telur juga mendukung kesehatan otak.

Kekurangan dua jenis vitamin B - folat dan B12 - telah dikaitkan dengan depresi.

Kekurangan folat sering terjadi pada orangtua dengan demensia dan penelitian menunjukkan bahwa suplemen asam folat dapat membantu meminimalkan penurunan mental yang berkaitan dengan usia.

Vitamin B12 juga terlibat dalam mensintesis bahan kimia otak dan mengatur kadar gula di otak.

Hanya ada sedikit penelitian langsung tentang hubungan antara makan telur dan kesehatan otak. Namun, penelitian mendukung manfaat meningkatkan otak dari nutrisi spesifik dalam telur.

11. Teh hijau

Teh hijau mengandung kafein, yang dapat meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kewaspadaan, kinerja, memori, dan fokus.

Teh hijau juga memiliki komponen lain yang mendukung kesehatan otak.

Satu ulasan menemukan bahwa L-theanine dalam teh hijau dapat membantu Anda rileks dengan menangkal efek stimulasi kafein.

Teh hijau juga kaya akan polifenol dan antioksidan yang dapat melindungi otak dari penurunan mental dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif.

Teh hijau juga dapat membantu meningkatkan daya ingat.