15 Camilan dan Minuman yang Baik untuk Kesehatan Jantung

KOMPAS.com - Agar kesehatan jantung optimal, memilih camilan dan minuman yang tepat dapat menjadi langkah penting.

Kebiasaan makan yang sehat tidak hanya memengaruhi berat badan dan kadar kolesterol, tetapi juga dapat memainkan peran kunci dalam menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.

Berikut 15 camilan dan minuman yang baik untuk mendukung kesehatan jantung.

• Apel

Melansir Verywell Health, makan 2 apel utuh sehari telah terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.

Apel mengandung serat larut dan polifenol yang dapat menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

Apel juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, K, E, B1, B6, tembaga, dan kalium, menjadikannya pilihan camilan yang baik untuk mendukung kesehatan jantung.

Baca juga: Tak Perlu Takut Makan Telur, Efeknya Bagus untuk Jantung

• Seledri

Seledri adalah sumber vitamin yang sangat baik, rendah kalori, dan memberikan berbagai manfaat, termasuk meningkatkan kesehatan jantung.

Seledri diisi dengan air dan penuh serat. Ini mengandung senyawa fenolik dan sifat antioksidan yang kuat untuk mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.

• Buncis rebus

Sebagian besar manfaat dari makan kacang-kacangan berasal dari kandungan serat. Legum juga mengandung sterol, yang dapat mengurangi kolesterol dan berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik.

• Hummus

Hummus adalah saus Timur Tengah kuno yang terbuat dari buncis, tahini, jus lemon, bawang putih, dan minyak zaitun. Ini mengandung minyak zaitun, menjadikannya sumber lemak jantung sehat.

• Yogurt dan buah beri

Makan yogurt dapat mengurangi risiko penyakit jantung pada orang dengan tekanan darah tinggi, menurut sebuah studi tahun 2018 yang dilaporkan dalam American Journal of Hypertension. Pilih yogurt yang rendah gula dan tinggi protein, seperti greek yogurt.

Baca juga: Apa Gejala Gagal Jantung? Berikut 8 Daftarnya...

• Smoothie

Smoothie menawarkan kombinasi serat, vitamin, antioksidan, asam lemak omega-3, dan banyak lagi. Lemak omega-3 membantu mengelola peradangan dan proses tubuh lainnya.

• Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kebanyakan kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung lemak tak jenuh tunggal (lemak sehat), vitamin E, dan zat alami lainnya yang baik untuk jantung.

• Kue beras

Kue beras dibuat dengan memanaskan butiran beras (coklat dan putih) dan mengembangkannya menjadi roti berbentuk bulat.

Penelitian menunjukkan beras merah mengandung senyawa fenolik, yang dapat mengurangi kerusakan sel yang terkait dengan penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.

• Teh matcha

Teh matcha adalah teh hijau yang sarat dengan epigallocatechin gallate (EGCG) — zat polifenol dalam teh hijau dengan antioksidan dan sifat anti-inflamasi. Mengkonsumsi teh matcha kaya EGCG dapat meningkatkan kesehatan jantung

Baca juga: Apakah Kacang Mete Bagus buat Jantung? Berikut Penjelasannya…

• Sarden

Sarden yang dikemas dalam minyak zaitun dapat menawarkan camilan dosis tinggi dengan lemak sehat, protein, antioksidan, vitamin, dan mineral.

Sarden adalah ikan kecil yang sarat dengan asam lemak omega-3. Studi menunjukkan diet kaya omega-3 dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan risiko kejadian kardiovaskular (yaitu, serangan jantung, stroke, dll) dan meningkatkan angka kolesterol sambil memberikan manfaat anti-inflamasi.

• Cokelat hitam atau kakao

Cokelat hitam penuh dengan senyawa jantung sehat. Ini karena tinggi flavonoid — khususnya flavanol, yang telah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

Beberapa penelitian juga menunjukkan konsumsi cokelat dan kakao dapat mengurangi resistensi insulin.

• Teh bunga sepatu

Melansir Healthline, teh bunga sepatu adalah minuman yang asam yang terbuat dari bunga tanaman bunga sepatu, yaitu Hibiscus sabdariffa.

Bunga sepatu adalah sumber antioksidan polifenol yang kuat, dan ekstrak bunga sepatu telah terbukti memiliki sifat penurun tekanan darah dan kolesterol.

Baca juga: Studi: Ini Waktu Terbaik Berolahraga untuk Manfaat Kesehatan Jantung

• Salad salmon

Salmon adalah ikan berlemak yang kaya akan lemak omega-3, protein, vitamin B, zat besi, selenium, kalium, dan magnesium, yang semuanya bermanfaat untuk kesehatan jantung.

• Pepaya

Daging jingga cerah dari pepaya kaya akan senyawa yang disebut likopen, pigmen tanaman karotenoid yang memiliki banyak kualitas bermanfaat.

Likopen memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat dan dapat membantu mencegah aterosklerosis dan meningkatkan aliran darah, menjadikannya nutrisi penting untuk kesehatan jantung.

• Smoothie kopi

Faktanya, satu tinjauan besar dari 218 studi menemukan bahwa orang yang minum 3 cangkir kopi per hari memiliki risiko kematian akibat penyakit jantung yang lebih rendah sebesar 19 persen, dibandingkan dengan non-peminum.

Alih-alih memilih minuman kopi yang mengandung gula berlebihan, tingkatkan pengalaman minum kopi pagi dengan membuat smoothie yang menggabungkan kopi dengan bahan-bahan lain yang baik untuk jantung seperti pisang, almond butter, dan bubuk kakao.