Mereka yang memiliki penyakit ginjal atau tekanan darah tinggi harus membatasi asupan natrium sebanyak 1.500 mg per hari.
Makanan cepat saji sering kali rendah nutrisi, tetapi tinggi lemak jenuh, gula, kalori.
Ruz mengatakan bahwa makanan cepat saji, yang kaya akan natrium, lemak jenuh, dan fosfor, tidak memiliki nutrisi bermanfaat yang dibutuhkan untuk kesehatan ginjal.
Sehingga, makanan ini harus dihindari atau sangat dibatasi asupannya oleh orang dengan penyakit ginjal.
Tidak semua keju diciptakan sama. Jika Anda mencermati label produk pada keju olahan tertentu, Anda akan menemukan bahwa itu bukan keju biasa atau bukan keju asli.
Ini sering kali diberi label sebagai “produk keju”.
Di dalam keju macam ini biasanya terkandung sangat banyak natrium dan fosfor yang tidak diperlukan ke dalam tubuh Anda, yang tidak ideal untuk menjaga kesehatan ginjal.
Baca juga: 11 Tanda-tanda Awal Penyakit Ginjal yang Harus Diwaspadai
Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel. Namun, asupan daging yang berlebihan dapat memberikan beban pada ginjal.
Protein hewani menghasilkan tingkat asam yang tinggi dalam darah, yang harus dihilangkan oleh ginjal.
Membatasi asupan daging adalah pendekatan yang baik untuk menjaga kesehatan orang yang menderita penyakit ginjal.
Sekali lagi, ini tidak berarti Anda tidak boleh makan daging, karena ginjal yang sehat akan dengan mudah menyaring asam tersebut.
Daging menawarkan banyak manfaat kesehatan, tetapi jika Anda mengkhawatirkan ginjal Anda, bicarakan dengan dokter Anda tentang berapa banyak daging yang harus Anda makan.
Soda terutama yang berwarna gelap mengandung banyak fosfor buatan.
Fosfor adalah mineral yang diperlukan untuk tulang yang kuat, dan ginjal yang sehat dapat dengan mudah menyaring kelebihan fosfor dari makanan.
Namun, fosfor buatan dapat berdampak buruk pada ginjal.
"Para ahli gizi sering menyarankan untuk tidak mengonsumsi soda gelap, karena soda juga merupakan sumber tambahan gula yang signifikan. Untuk menjaga kesehatan ginjal, sebaiknya hindari saja," ucap Ruz.
Demikianlah daftar makanan yang baik dan buruk untuk penderita penyakit ginjal.
Ini hanyalah sebuah referensi yang mungkin bisa Anda pertimbangkan untuk kesehatan ginjal Anda.
Sebab sebenarnya, tidak ada satu pun makanan yang terbaik untuk ginjal Anda, dan tidak ada satu pun makanan yang dapat menyebabkan kerusakan serius pada ginjal Anda.
Jika Anda membutuhkan rencana makan untuk ginjal sehat sesuai dengan kondisi Anda, konsultasi langsung dengan dokter ahli adalah pilihan yang paling tepat.
Baca juga: Makanan yang Disarankan untuk Penderita Penyakit Ginjal Kronis
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.