10 Makanan yang Baik dan Buruk bagi Penderita Penyakit Ginjal

Salah satu cara untuk menjaga glukosa Anda tetap stabil dan ginjal Anda tetap sehat adalah dengan memasukkan makanan berserat tinggi.

Sehingga, salah satu makanan yang baik untuk penderita penyakit ginjal termasuk biji rami.

Serat dalam biji rami membantu menjaga kestabilan kadar gula darah, yang penting untuk kesehatan ginjal.

Dua sendok makan biji rami bubuk mengandung hampir 4 gram serat, menurut USDA.

Anda bisa mengonsumsi bij rami dengan menaburkannya di atas smoothie atau oatmeal favorit Anda.

• Bawang putih

Bawang putih mengandung allium. Ini adalah senyawa yang terkenal memiliki manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kesehatan ginjal.

“Bawang putih berfungsi sebagai agen anti-inflamasi yang kuat dan telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah, keduanya bermanfaat untuk fungsi ginjal,” kata Ruz.

Selain itu, bawang putih membantu melawan kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh penyakit ginjal, sehingga mendukung pencegahan kerusakan ginjal lebih lanjut.

Baca juga: Macam-macam Penyakit Ginjal yang Umum Beserta Gejalanya

Daftar makanan yang buruk untuk ginjal

Secara umum, pola makan penderita penyakit ginjal perlu membatasi atau menghindari makanan yang tinggi zat berikut:

• Natrium

Dikutip dari GoodRx Health, natrium dalam jumlah tinggi dapat mempercepat gagal ginjal dengan cara merusak pembuluh darh dan menyebabkan penumpukan protein dalam urine. Natrium umum kita temukan dalam garam.

• Kalium (potasium)

Kalium adalah salah satu elektrolit berbahaya yang dapat menumpuk di dalam darah ketika Anda menderita penyakit ginjal.

Baca juga: Kenapa Diabetes Menyebabkan Penyakit Ginjal? Ini Penjelasannya...

• Fosfor

Ini adalah elektrolit lainnya yang dapat menumpuk di dalam darah ketika Anda menderita penyakit ginjal.

Kadar fosfor yang tinggi dapat menyebabkan kalsium meninggalkan tulang, sehingga membuatnya melemah.

Hal ini juga menyebabkan kelebihan kalsium dalam darah, yang dapat tersangkut di jantung atau pembuluh darah dan meningkatkan kemungkinan serangan jantung atau stroke.

• Lemak jenuh

Jika Anda menderita penyakit ginjal, sebaiknya hindari lemak jenuh dan lemak trans. Lemak ini dapat menumpuk di darah, jantung, dan ginjal.

• Protein tertentu

Saat Anda mengonsumsi protein, tubuh Anda memecahnya dan ginjal kemudian membuang produk limbah yang dihasilkan melalui urine.

Penderita penyakit ginjal sebaiknya membatasi jenis protein tertentu untuk menghindari terlalu banyak penumpukan limbah.

Baca juga: Diabetes Tak Terkontrol Bisa Sebabkan Penyakit Ginjal Kronis

Sementara, berikut daftar makanan yang termasuk buruk untuk penderita penyakit ginjal:

• Makanan beku

Mengutip Eating Well, makanan beku sering kali merupakan makanan ultra proses, dan meskipun mudah dan nyaman, sering kali kandungan natriumnya yang sangat tinggi.

"Tidak jarang makanan ini mengandung lebih dari 1.000 miligram sodium per porsi," kata Ruz.

Karena mengatur asupan garam sangat penting untuk kesehatan ginjal, para ahli umumnya menyarankan untuk sebisa mungkin menghindari makanan beku.

National Kidney Foundation merekomendasikan agar kebanyakan orang mematuhi batas 2.300 mg sodium per hari.