Apa Makanan Terburuk bagi Penderita Penyakit Ginjal? Ini Daftarnya...

KOMPAS.com - Beberapa makanan memberikan dampak buruk untuk orang-orang dengan penyakit ginjal.

Mengutip GoodRx Health, makanan terburuk bagi penderita penyakit ginjal adalah makanan yang bisa mengganggu kemampuan organ ini dalam menyaring limbah dari tubuh dan menyeimbangkan cairan.

Selain itu, makanan yang mengandung zat yang lebih sulit diproses oleh ginjal yang sudah tidak berfungsi optimal.

Berikut artikel ini akan menunjukkan macam makanan yang sangat buruk bagi orang dengan penyakit ginjal, sehingga harus dihindari.

Baca juga: Apa yang Dirasakan Jika Memiliki Penyakit Ginjal? Ini Penjelasannya...

Daftar zat yang harus dihindari penderita penyakit ginjal

Makanan yang tergolong terburuk untuk penderita penyakit ginjal adalah yang tinggi zat berikut:

• Natrium

Natrium dikatakan terburuk karena dapat mempercepat gagal ginjal dengan cara merusak pembuluh darah dan menyebabkan penumpukan protein dalam urine.

• Kalium

Kalium adalah satu elektrolit berbahaya yang dapat menumpuk di dalam darah ketika Anda menderita penyakit ginjal.

Baca juga: 10 Makanan yang Baik dan Buruk bagi Penderita Penyakit Ginjal

• Fosfor

Fosfor harus dihindari karena zat ini juga mudah menumpuk di dalam darah orang dengan penyakit ginjal.

Kadar fosfor yang tinggi dapat menyebabkan kalsium meninggalkan tulang, sehingga membuatnya lemah.

Hal ini juga menyebabkan kelebihan kalsium dalam darah, yang dapat tersangkut di jantung atau pembuluh darah dan meningkatkan kemungkinan serangan jantung atau stroke.

• Lemak jenuh dan trans

Lemak jenuh dan trans adalah lemak jahat. Jenis lemak ini dapat menumpuk di darah, jantung, dan ginjal.

• Protein

Penderita penyakit ginjal sebaiknya membatasi jenis protein hewani olahan (seperti sosis, bakso, bacon, dan daging deli) untuk menghindari terlalu banyak penumpukan limbah di ginjal.

Baca juga: Daftar Makanan yang Pantang Dimakan Penderita Penyakit Ginjal

Daftar makanan terburuk bagi penderita penyakit ginjal

Dikutip dari Eating Well, makanan terburuk untuk penderita penyakit ginjal meliputi berikut:

• Soda berwarnaa gelap

Soda berwarnaa gelap banyak mengandung fosfor buatan, yang berdampak buruk pada ginjal.

Selain itu, soda biasanya mengandung banyak gula. Kadar gula darah tinggi juga bisa berbahaya bagi ginjal.

• Makanan beku

Makanan ini dikatakan terburuk karena kandungan natrium atau garamnya yang sering kali sangat tinggi.

Asupan natrium yang banyak bisa meningkatkan tekanan darah dan memperburuk kesehatan ginjal.

Tidak jarang makanan beku mengandung 1.000 miligram natrium per porsinya.

National Kidney Foundation merekomendasikan agar membatasi konsumsi natrium 2.300 mg per hari.

Baca juga: 8 Buah Pilihan untuk Penderita Penyakit Ginjal Buka Puasa

• Makanan cepat saji

Makanan cepat saji biasanya rendah nutrisi. Apalagi, di dalamnya tinggi zat-zat yang harus dihindari, seperti lemak jenuh, gula, dan kalori.

Makanan cepat saji, yang kaya akan natrium, lemak jenuh, dan fosfor, tidak memiliki nutrisi bermanfaat yang dibutuhkan untuk kesehatan ginjal.

• Keju ultra proses

Ada banyak jenis dan ragam metode pembuatan keju. Keju ultra proses bisa disebut bukan keju asli. Ini sering dilabeli sebagai "produk keju".

Sebagian kandungan keju jenis ini adalah natrium dan fosfor, bahkan dalam porsi kecilnya.

Baca juga: 12 Makanan Buka Puasa untuk Penderita Penyakit Ginjal

• Daging

Daging adalah sumber protein hewani, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel.

Namun, penderita penyakit ginjal harus benar-benar membatasi makan daging.

Protein hewani menghasilkan tingkat asam yang tinggi dalam darah, yang harus dihilangkan oleh ginjal.

Semakin banyak Anda makan daging, semakin memberatkan kerja ginjal yang sudah tidak berfungsi maksimal.

Namun, perlu Anda ketahui bahwa sebenarnya tidak ada satu pun makanan yang benar-benar dapat menyebabkan kerusakan ginjal yang serius.

Gaya hidup tidak sehat adalah faktor risiko yang besar dalam menyebabkan penyakit ginjal.

Baca juga: Suplemen Herbal yang Perlu Dihindari Penderita Penyakit Ginjal