KOMPAS.com - Kombucha adalah minuman fermentasi yang dibuat dengan mencampurkan teh dengan SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast) dan gula. Lalu, manfaat kombucha untuk penyakit apa saja?
Ternyata, kombucha memiliki kandungan probiotik yang bermanfaat untuk kesehatan usus dan tubuh, seperti mengatasi sembelit dan diare, meningkatkan sistem imun tubuh, dan menurunkan kolesterol.
Untuk lebih jelasnya, ketahui beberapa manfaat kombucha untuk kesehatan berikut ini.
Baca juga: 5 Manfaat Kombucha untuk Kesehatan
Ternyata, teh kombucha memiliki kandungan mineral dan nutrisi yang bisa menyembuhkan atau meringankan gejala masalah kesehatan tertentu.
Disarikan dari WebMD dan Cleveland Clinic, berikut adalah beberapa penyakit yang bisa disembuhkan atau diringankan gejalanya dengan kombucha.
Produk fermentasi, termasuk kombucha, secara umum dapat membantu untuk mengatasi gangguan pencernaan, seperti sembelit, diare, dan sindrom iritasi usus.
Kandungan probiotik pada kombucha dapat meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus dan mengurangi jumlah bakteri jahat sehingga kesehatan pencernaan dan tubuh secara umum bisa terjaga.
Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa kombucha dapat meningkatkan kadar kolesterol baik, atau high-density lipoprotein (HDL), dan mengurangi kadar kolesterol jahat, atau low-density lipoprotein (LDL).
Tidak hanya itu saja, salah satu khasiat minuman kombucha adalah mencegah penumpukan plak di arteri sehingga kesehatan jantung akan tetap terjaga.
Baca juga: 4 Manfaat Kesehataan Konsumsi Kimchi
Konsumsi teh kombucha secara rutin sudah terbukti dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Meskipun begitu, mekanisme kombucha dalam menurunkan gula darah belum diketahui secara pasti sehingga penelitian lebih lanjut masih diperlukan.
Kebiasaan minum teh kombucha yang dibarengi dengan diet sehat serta olahraga yang cukup dapat membantu untuk menurunkan berat badan.
Pasalnya, kombucha memiliki kandungan kafein dalam jumlah sedikit sehingga bisa membantu untuk meningkatkan metabolisme tubuh untuk membakar kalori berlebih.
Kombucha memiliki kandungan antioksidan dan polifenol yang dapat melindungi tubuh dari inflamasi.
Namun untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar, jenis diet yang tepat perlu dilakukan bersamaan dengan kebiasaan minum teh kombucha setiap hari.
Baca juga: 6 Manfaat Kimchi untuk Kesehatan yang Sayang untuk Dilewatkan