Apa Saja Kandungan Buah Anggur? Ini Daftarnya...

KOMPAS.com - Buah anggur dari berbagai varietas termasuk makanan sumber antioksidan yang kuat.

Kandungan buah anggur lainnya terdiri dari beragam vitamin dan mineral dengan jumlah kalori yang rendah serta tanpa kandungan kolesterol.

Berkat nutrisi yang dikandungnya, manfaat buah anggur meliputi untuk menguatkan sistem imun dan menyehatkan jantung, seperti yang dikutip dari Eating Well.

Selanjutnya, artikel ini akan menunjukkan daftar kandungan buah anggur selengkapnya dan potensi manfaat yang dimiliki buah ini.

Baca juga: Apa yang Terjadi jika Makan Buah Anggur Setiap Hari?

Kandungan buah anggur

Buah anggur memiliki beberapa varietas, ada yang berwarna hijau, merah, dan ungu, serta ada yang berbiji dan tidak.

Menurut para peneliti, nutrisi dalam kandungan buah anggur dari semua varietas sama, mungkin jumlah nutrisinya yang membedakannya.

Berikut fakta nutrisi buah anggur dalam 92 gram, menurut Departemen Pertanian AS (USDA) seperti yang dikutip dari Very Well Health:

• Kalori 62
• Karbohidrat 16 gram
• Serat 1 gram
• Total lemak 0 gram
• Gula 15 gram
• Kalsium 13 miligram (mg)
• Magnesium 5 mg
• Fosfor 9 mg
• Kalium 176 mg
• Vitamin C 4 mg
• Folat 4 mikrogram (mcg)
• Kolin 5 mg
• Vitamin A 5 mcg
• Beta karoten 54 mcg
• Vitamin K 13 mcg

Baca juga: 11 Manfaat Buah Anggur, Termasuk Menguatkan Imun dan Menyehatkan Kulit

Buah anggur termasuk rendah kalori, di mana sebagian besar energi dalam anggur berasal dari karbohidrat.

Menurut ulasan Eating Well, buah anggur segar juga mengandung sekitar 82 persen air, yang bisa menambah tingkat hidrasi tubuh kita.

Makan buah anggur setiap hari bisa menjadi camilan untuk meningkatkan asupan serat dan antioksidan.

Buah aggur dari semua warna mengandung antioksidan, termasuk polifenol dan antosianin.

Antioksidan bermanfaat untuk membantu melawan radikal bebas yang lama-kelamaan dapat merusak sel dan DNA.

Senyawa ini terbukti membantu menjaga kesehatan usus, mendukung sirkulasi darah, serta melindungi tubuh dari peradangan kronis, diabetes, kanker tertentu, dan penyakit jantung.

Studi menunjukkan bahwa anggur Concord hitam dan anggur ungu cenderung memiliki kapasitas antioksidan total yang lebih tinggi daripada anggur merah atau hijau.

Namun, semua jenis buah anggur merupakan sumber antioksidan yang kuat.

Baca juga: Apa Manfaat Anggur Shine Muscat? Ini 10 Daftarnya…