Apakah Minum Kombucha Bantu Menurunkan Gula Darah? Ini Ulasannya...

Penyerapan karbohidrat dari sistem pencernaan yang tidak seketika membuat peningkatan kadar gula darah terjadi secara bertahap setelah makan.

Dengan begitu kadar gula darah bisa lebih stabil, tidak terjadi lonjakan.

Perlu diketahui bahwa setiap kita makan makanan yang mengandung karbohidrat, tubuh akan memecah menjadi bagian paling kecil/sederhana yang disebut glukosa (jenis gula).

Setelahnya, glukosa akan disalurkan dari sistem pencernaan ke aliran darah yang kemudian disebut gula darah.

Sementara, ragi Dekkera kemungkinan berkontribusi memengaruhi metabolisme glukosa secara menguntungkan. Masih sedikit penelitian tentang ragi ini.

Meski minum kombucha bermanfaat untuk membantu menurunkan gula darah, para pakar tidak menyarankan minuman masam ini dikonsumsi oleh ibu hamil dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah (termasuk orang dengan penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit ginjal).

Baca juga: Apakah Cuka Sari Apel Bisa Bantu Menurunkan Gula Darah?