Apakah Manfaat dari Sayur Pakcoy? Ini 9 Daftarnya...

Selain sebagai antioksidan yang dapat membantu mencegah infeksi, vitamin A juga sangat efektif dalam mencegah katarak karena melawan radikal bebas yang merusak mata dan bagian tubuh lainnya.

Makanan yang mengandung vitamin A juga dapat membantu memperbaiki penglihatan dalam cahaya redup dan mengobati mata kering serta penyakit mata lainnya.

• Mendukung fungsi tiroid

Manfaat sayur pakcoy untuk mendukung fungsi tiroid adalah karena adanya kandungan selenium.

Sebuah penelitian menemukan bahwa rendahnya kadar selsnium dalam aliran darah dikaitkan dengan masalah tiroid, seperti hipotiroidisme, tiroiditis autoimun, dan pembesaran tiroit yang juga disebut gondok.

Sebuah penelitian juga telah menemukan bahwa mengonsumsi suplemen selenium juga membantu mengelola masalah kesehatan seperti di atas.

Baca juga: Apa Manfaat Sayur Kol? Berikut Ulasannya...

• Menjaga kesehatan kulit

Dalam kandungan satu porsi sayur pakcoy bisa diperoleh asupan vitamin C harian yang cukup baik.

Vitamin C membantu menumbuhkan kolagen, sebuah protein yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut.

Kadar kolagen yang sehat dalam tubuh membantu menghaluskan kerutan dan memperbaiki warna kulit.

Sayur silangan ini juga memiliki sifat antibakteri yang bisa membantu melawan infeksi kulit seperti jerawat dan eksim.

Sehingga, manfaat sayur pakcoy yang potensial termasuk untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut.

• Menjaga kesehatan kehamilan

Manfaat sayur pakcoy selanjutnya adalah untuk membantu menjaga kehamilan yang sehat.

Pakcoy dan sayuran hijau lainnya menyediakan folat yang sangat baik.

Selama kehamilan, kebutuhan tubuh akan folat meningkat dua kali lipat karena pertumbuhan dan pembelahan sel yang cepat.

Oleh karena itu, makan sayur ini bisa membantu memenuhi kebutuhan asupan folat yang mencegah terjadinya bayi cacat lahir dan menjaga ibu serta bayi dalam kandungan sehat selama kehamilan.

Demikian beberapa potensi manfaat sayur pakcoy yang bisa Anda perolah, jika memakannya sebagai bagian dari pola makan bergizi seimbang.

Meski salah satu potensi manfaat sayur pakcoy untuk mendukung fungsi tiroid, bagi penderita disfungsi tiroid, sayuran silangan ini dan makanan goitrogenik lainnya bisa memicu peradangan, masalah metabolisme yodium, dan kerusakan tiroid secara keseluruhan.

Namun, penelitian yang lebih mutakhir telah menunjukkan bahwa sangat sedikit keadaan yang memungkinkan makanan goitrogenik memiliki efek negatif pada tiroid.

Baca juga: 10 Manfaat Sayur Kembang Kol untuk Kesehatan Tubuh Anda