Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Apakah Durian Mengandung Kolesterol? Ini Ulasannya...

Kompas.com - 27/01/2025, 22:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

2

KOMPAS.com - Durian (Durio Zibethinus) mengandung kalori dan lemak yang tinggi, tidak seperti buah lainnya.

Lalu, apakah buah durian juga mengandung kolesterol?

Meski terdapat lemak yang relatif tinggi dalam durian, buah tropis ini tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol.

Baca juga: Jaksa Agung Ungkap Perbedaan Prabowo dan Jokowi Sikapi Kasus Korupsi

Merujuk database nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) yang dikutip dari Nutrition and You, kolesterol buah durian per 100 gram adalah nol miligram (mg).

Durian yang dijuluki sebagai "Raja Buah" juga mengandung banyak nutrisi lainnya.

Sehingga, durian termasuk dalam makanan yang padat nutrisi.

Baca terus artikel ini yang akan mengulas lebih lanjut tentang kolesterol buah durian dan kandungannya secara keseluruhan. 

Baca juga: Apa Manfaat Makan Buah Durian? Ini Ulasannya...

Kandungan buah durian

Per 100 gram buah durian mengandung nutrisi meliputi:

  • Kalori 147
  • Karbohidrat 27 gram
  • Protein 1,47 gram
  • Lemak 5,3 gram
  • Kolesterol 0 mg
  • Serat 3,8 gram
  • Folat 36 mikrogram (mcg)
  • Niasin 1,1 miligram (mg)
  • Asam pantotenat (vitamin B5) 0,2 mg
  • Piridoksin (vitamin B6) 0,3 mg
  • Riboflavin (vitamin B2) 0,2 mg
  • Tiamin (vitamin B1) 0,4 mg
  • Vitamin A 44 IU
  • Vitamin C 19,7 mg
  • Kalium 436 mg
  • Kalsium 6 mg
  • Tembaga 0,2 mg
  • Zat besi 0,4 mg
  • Magnesium 30 mg
  • Mangan 0,3 mg
  • Fosfor 39 mg
  • Seng 0,3 mg

Profil nutrisi ini menjadikan durian salah satu buah paling bergizi di seluruh dunia, seperti yang dikutip dari Healthline.

Buah durian kaya akan serat, vitamin B, vitamin C, dan berbagai senyawa tanaman sehat.

Dalam kandungan buah durian juga kaya akan senyawa tanaman yang menyehatkan, termasuk antosianin, karotenoid, polifenol, dan flavonoid. Banyak di antaranya berfungsi sebagai antioksidan.

Baca juga: Berapa Kalori Buah Durian? Ini Ulasannya... 

Apakah makan buah durian meningkatkan kadar kolesterol dalam darah?

Makan buah durian tidak menyebabkan kadar kolestrol tinggi.

Justru beberapa senyawa dalam kandungan buah durian dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan risiko aterosklerosis (pengerasan arteri).

Oleh karena itu, potensi manfaat buah durian salah satunya dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung.

Dikutip dari Health, penelitian menemukan fakta bahwa makan banyak serat makanan, seperti yang bisa diperoleh dari durian, dapat membantu melindungi kesehatan jantung.

Halaman:
2
Komentar
judul menyesatkan yg membodohi masyarakat.... apa ada sih tanaman yg mengandung kolesterol...?

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Gantikan Justin Trudeau, Mark Carney Jadi Perdana Menteri Kanada yang Baru
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi Akun
Proteksi akunmu dari aktivitas yang tidak kamu lakukan.
199920002001200220032004200520062007200820092010
Data akan digunakan untuk tujuan verifikasi sesuai Kebijakan Data Pribadi KG Media.
Verifikasi Akun Berhasil
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau