KOMPAS.com - Buah salak yang secara ilmiah diklasifikasikan sebagai Salacca zalacca memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Dikutip dari WebMD, manfaat buah salak meliputi untuk membantu meningkatkan energi, melancarkan pencernaan, dan membantu menurunkan berat badan.
Manfaat tersebut bisa Anda perolah karena buah yang memiliki kulit seperti sisik ular ini tinggi nutrisi.
Dalam kandungan buah salak, Anda bisa mendapatkan protein, kalium, kalsium, serat, zat besi, fosfor, serta vitamin A dan C.
Sementara, buah tropis ini memiliki kalori yang rendah.
Apalagi kandungan nutrisi dan manfaatnya? Artikel ini akan mengulasnya lebih lanjut.
Baca juga: Berapa Kalori Buah Salak? Ini Penjelasan Kandungannya...
Dikutip dari WebMD dan Nutrition and You, sejumlah nutrisi dan manfaat buah salak yang ditawarkan meliputi:
Dalam kandungan buah salak 100 gram, memberikan 77 kalori dnegan 20,9 gram karbohidrat.
Makan buah salak bisa meningkatkan kadar energi melalui karbohidrat yang mempertahankan kadar energi sepanjang hari.
Penelitian menunjukkan bahwa salak merangsang metabolisme dan meningkatkan stamina.
Buah salak matang mengandung berbagai senyawa bioaktif yang besifat antioksidan, seperti senyawa fenolik dan flavonoid.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit dan penuaan.
Per 100 gram buah salak mengandung 2 miligram (mg) vitamin C.
Berkat kandungan vitamin C yang cukup tinggi, manfaat buah salak bisa untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Nutrisi ini mendukung produksi sel darah putih dan meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk melawan infeksi.