Manfaat Makan Buah Alpukat untuk Apa? Ini Ulasannya...

KOMPAS.com - Buah alpukat (Persea americana) termasuk makanan yang mudah dicerna dan padat nutrisi.

Anda bisa mendapatkan banyak manfaat dari makan buah alpukat secara rutin.

Meski mengandung lemak yang tidak seperti kebanyakan buah lainnya, alpukat bisa membantu Anda untuk menjaga kesehatan jantung dnegan menurunkan kolesterol dalam darah.

Masih banyak lagi manfaat buah alpukat yang bisa Anda peroleh dengan memakannya. Hal itu akan diulas dalam artikel berikut.

Baca juga: Apakah Baik Makan Buah Alpukat Setiap Hari? Ini Ulasannya...

Apa saja kandungan buah alpukat?

Perlu diketahui bahwa buah alpukat memiliki fakta nutrisi ini per 201 gram (setara satu buah alpukat):

• Kalori 322 kcal
• Protein 4 gram
• Karbohidrat 17 gram
• Folat 163 mikrogram (mcg)
• Vitamin K 42 mcg
• Vitamin C 20 miligram (mg)
• Vitamin E 4 mg
• Kalium 975 mg
• Magnesium 58 mg

Mengutip Health, kalori satu buah alpukat lebih dari 300 kcal mungkin tampak banyak, tetapi itu sebagian berasal dari hampir 30 gram lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang sehat.

Sebagian besar karbohidrat dalam kandungan buah alpukat juga terdiri dari 13 gram serat.

Rata-rata, satu buah alpukat Haas memiliki 30 persen serat larut dan 70 persen serat tidak larut.

Baca juga: Makan Buah Kurma Saat Buka Puasa Disebut dalam Hadis, Apa Manfaatnya?

Apa saja manfaat makan buah alpukat?

Berkat kandungan buah alpukat, dikutip dari Health dan BBC Good Food, mengonsumsinya bisa memberikan Anda manfaat kesehatan yang meliputi:

• Meningkatkan asupan nutrisi

Makan buah alpukat dapat membantu tubuh menyerap lebih banyak antioksidan dari makanan sehat lainnya.

Lemak dalam kandungan buah ini memberikan keuntungan yang membantu penyerapan nutrisi larut lemak lebih efektif, baik dari alpukat maupun makanan yang dimakan bersamanya.

Bahkan, itu dua hingga lima kali lebih efektif dan ini dapat memberikan efek berantai bagi kesehatan kulit, mata, otak, kekebalan tubuh, dan banyak lagi.

• Meningkatkan rasa kenyang

Makan buah alpukat bisa memberikan Anda rasa kenyang lebih lama.

Hal ini karena lemak sehat dalam kandungan buah alpuakt bisa membantu memperlambat pengosongan lambung.

Menambahkan setengah buah alpukat ke menu makanan Anda bisa meningkatkan rasa kenyang secara signifikan hingga lima jam, menurut penelitian Zhang X, Xiao D, dkk., (2022).

• Mengelola berat badan

Meski berlemak, makan buah alpukat bisa membantu Anda mengelola berat badan karena kandungan lemaknya sehat.

Lemak nabati seperti yang terkandung dalam buah alpukat memberikan antioksidan dan antiinflamasi, yang bisa membantu mengelola berat badan.

Berat badan Anda bisa terkontrol juga karena serat yang membantu melancarkan pencernaan untuk mengeluarkan zat sisa makanan yang tidak diserap tubuh.

Baca juga: Buka Puasa Bagusnya Makan Buah Apa? Ini 6 Pilihannya...

• Mendukung kesehatan pencernaan

Makan buah alpukat bisa memberikan Anda serat yang berfungsi sebagai prebiotik.

Prebiotik adalah bahan bakar alami bagi mikroba usus yang sehat.

Mikroba usus yang berkembang dengan sehat dan bertambah banyak memberikan manfaat untuk menyehatkan pencernaan.

• Mengelola kolesterol

Lamak tak jenuh tunggal (asam oleat) dan ganda (asam linoleat) dalam buah alpukat dapat membantu Anda dalam mengontrol kadar kolesterol dalam darah, dengan menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Alpukat juga merupakan salah satu buah yang diketahui paling kaya akan fitosterol (setengah buah mengandung sekitar 57 mg).

Fitosterol bermanfaat untuk mengatur kadar kolesterol, dengan 2-3 g yang direkomendasikan per hari untuk menurunkan kolesterol jahat.

• Menyehatkan jantung

Anda juga akan mendapatkan manfaat buah alpukat untuk menjaga kesehatan jantung.

Selain karena bisa menurunkan kolesterol, buah alpukat merupakan sumber kalium yang sangat baik.

Itu adalah mineral yang membantu mengurangi tekanan darah tinggi (hipertensi).

Keseimbangan antara peningkatan kalium dan penurunan natrium dapat membantu mengobati tekanan darah tinggi.

• Mengelola diabetes

Jika Anda menderita diabetes, makan buah alpukat juga akan membantu Anda terhindar dari komplikasi, karena bisa mencegah peningkatan kadar insulin dan gula darah.

Makan buah alpukat juga dapat mengurangi lemak perut (lemak visceral). Kelebihan lemak perut akan meningkatkan risiko komplikasi diabetes.

Baca juga: Menambah Trombosit secara Alami Bisa dengan Makan Buah Apa? Ini Daftarnya...

• Mendukung mata sehat

Manfaat buah alpukat bisa untuk menyehatkan mata juga, melindungi Anda dari katarak dan degenerasi makula.

Hal itu karena makan buah alpukat memberikan Anda asupan vitamin E yang kaya, serta karotenoid termasuk lutein dan zeaxanthin.

Lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan yang ditemukan di mata.

• Mendukung kesehatan tulang dan sendi

Karena kaya akan lutein, makan buah alpukat memberikan manfaat untuk mendukung kesehatan sendi.

Alpukat juga sumber vitamin K yang bermanfaat mendukung kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium.

• Meningkatkan kesehatan kulit

Kulit Anda juga bisa terjaga kesehatannya dengan makan buah alpukat.

Studi membuktikan makan buah alpukat meningkatkan elsatisitas dan kekencangan kulit wajah.

Manfaat buah alpukat ini bisa Anda peroleh karena adanya kandungan karotenoid yang kaya.

• Meningkatkan fungsi otak

Manfaat buah alpukat ini bisa Anda peroleh karena kandungan lutein yang kaya.

Selain di dalam mata, lutein juga ditemukan dalam otak manusia.

Makan buah alpukat setiap hari terbukti dapat meningkatkan kinerja memori, menurut penelitian Scott T, Rasmussen H, dkk., (2017).

Demikianlah sederetan manfaat yang bisa Anda peroleh dari makan buah alpukat. Apakah Anda sudah rutin makan alpukat?

Baca juga: Apakah Baik Makan Buah Saat Perut Kosong? Ini Ulasannya...