KOMPAS.com - Siapa yang suka makan daun kemangi dengan sambal? Tanaman ini memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Kemangi yang memiliki nama latin Ocimum basilicum mengandung sejumlah nutrisi yang membuatnya bermanfaat bagi kesehatan.
Mengutip buku "Rempah-rempah: Bumbu Dapur, Kaya Manfaat" (2020) oleh Inti Aisyah, kandungan nutrisi dari daun kemangi setiap 100 gram meliputi:
Baca juga: 5 Manfaat Tempe, Makanan Tradisional Indonesia Kaya Nutrisi
Dalam 2 sendok makan kemangi segar yang sudah dipotong-potong, terkandung sekitar 27 persen vitamin K dari total rekomendasi konsumsi harian.
Tanaman ini juga mengandung vitamin A, mangan, dan magnesium yang baik untuk kesehatan Anda.
Daun kemangi juga memiliki sifat antibakteri dan dapat menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri, seperti:
Baca juga: 5 Manfaat Sayur Kol, Kurangi Kolesterol hingga Jaga Kesehatan Jantung
Sementara itu, berikut berbagai manfaat daun kemangi untuk kesehatan yang perlu diketahui:
Mengutip buku "56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan" oleh Yusuf CK Arianto, kandungan antioksidan eugenol dalam daun kemangi berkhasiat dalam mengontrol kolesterol dan gula darah.
Sehingga, sangat membatu dalam mengatasi penyakit jantung.
Penelitian menemukan bahwa kandungan adaptogen atau gen anti-stres dalam daun kemangi bermanfaat untuk melindungi dan mencegah stres.
Anda bisa merebus 12 daun kemangi dengan tambahan madu untuk meringankan stres yang Anda alami.
Baca juga: 10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Kulit
Manfaat daun kemangi termasuk untuk mencegah jerawat dan melancarkan proses regenerasi kulit
Sebab, dun kemangi memiliki agen anti-bakteri dan anti-jamur yang berkhasiat dalam membersihkan darah.
Sehingga, kulit wajah dan tubuh Anda bisa terlihat lebih segar dan cerah.
Cara memanfaatkan daun kemangi untuk menjaga kesehatan tersebut yaitu dengan menumpuk tumbuhan ini untuk dijadikan masker untuk perawatan rutin.
Mengutip buku "Pemberdayaan Kelurga terhadap Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (Toga)" () oleh I Kadek Dwi Swarjana, daun kemangi mengandung beta karoten.
Beta karoten bisa memperkuat respons antibodi yang akan meningkatkan imunitas tubuh kita.
Beta karoten juga mendukung sistesis protein, sehingga proses pertumbuhan sel-sel sehat serta perbaikan sel-sel rusak dapat berjalan dengan baik.
Baca juga: 15 Superfood dan Manfaatnya bagi Kesehatan
Manfaat daun kemangi untuk melancarkan peredaran darah karena kandungan magnesiumnya.
Magnesium dapat membantu melenturkan pembuluh darah, sehingga melancarkan peredaran darah.
Oleh karena sifat antioksidan dan anti-inflamasi, manfaat daun kemangi ini juga untuk mendukung kerja oembuluh darah serta melindunginya dari kerusakan.
Daun kemangi dapat digunakan untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan, khususnya perut kembung dan sembelit.
Tanaman ini diyakini mampu melancarkan pencernaan dan di waktu bersamaan dapat secara efektif menormalkan keseimbangan asam lambung.
Baca juga: Macam-macam Warna Sayuran dan Buah yang Memiliki Berbagai Manfaat
Daun kemangi mengandung vitamin K yang bisa bermanfaat untuk menguatkan tulang Anda.
Vitamin ini berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tulang yang sehat.
Mengutip buku "Rempah-rempah: Bumbu Dapur, Kaya Manfaat" (2020) oleh Inti Aisyah, paparan radikal bebas berlebihan dapat menyebabkan penuaan dini.
Anda dapat memanfaatkan daun kemangi untuk mengendalikan efek ini.
Daun kemangi dapat mencegah penuaan dini sebagai efek radikal bebas karena mengandung antioksidan.
Baca juga: 12 Manfaat Timun untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.