Makanan Pedas Bikin Panjang Umur?

Sedangkan, Lona Sandon ahli gizi dan profesor nutrisi klini di University of Texas Southwestern Medical Center di Dallas, tidak meragukan manfaat kesehatan cabai dan sumber makanan pedas lainnya.

“Kita tahu bahwa rempah-rempah yang tinggi antioksidan dapat melindungi tubuhd ari serangan kanker dan penyakit jantung,” ujarnya.  Rempah-rempah telah digunakan selama bertahun-tahun dalam praktik pengobatan  tradisional untuk menyembuhkan atau mengobati berbagai penyakit.

Sandon menambahkan, kandungan capsaicin sudah diketahui dapat membantu mengatasi peradangan. Selain itu, cabai juga sumber  vitamin C yang bisa menjadi agen pelawan kanker.

Meski penelitian ini belum menemukan hubungan langsung antara makanan pedas dengan menurunnya risiko kematian, menurut Sandon, dengan kandungan dan manfaat yang dimiliki oleh sumber makanan pedas seperti cabai, tak perlu ragu untuk mengonsumsinya.