7 Manfaat Sehat Yoghurt yang Mengejutkan

5. Tidak semua yoghurt mengandung kalsium dan vitamin D dalam jumlah yang sama.

Karena yoghurt mengandung kalsium alami, mungkin Anda akan berpikir bahwa semua merk yoghurt mengandung kalsium dalam jumlah yang sama. Anda salah.

"Kadar kalsium yogurt bervariasi dari merek ke merek, sehingga Anda benar-benar perlu memeriksa labelnya," kata Newgent.

Berapa banyak kalsium yang terdapat dalam sebuah merk yogurt, sangat tergantung pada cara pengolahannya. Misalnya, yoghurt buah cenderung memiliki kalsium lebih sedkiit dari yogurt plain.

"Vitamin D tidak secara alami dalam yoghurt, tapi karena membantu penyerapan meningkatkan kalsium, sebagian besar perusahaan menambahkannya," jelas Newgent lagi.

6. Yoghurt dapat mencegah tekanan darah tinggi.

Setiap hari, 70 persen dari kita mengonsumsi garam dua kali lipat lebih banyak dari takaran yang dianjurkan. Lama-lama, ini dapat menyebabkan hipertensi, gangguan ginjal dan penyakit jantung.

Delapan ons yoghurt mengandung hampir 600 miligram kalium. Kalium dapat membantu mengeluarkan kelebihan sodium dari tubuh Anda.

7. Satu porsi yoghurt setiap hari dapat membuat flu menjauh.

Mengonsumsi empat ons yoghurt setiap hari dapat membantu Anda lebih kuat menahan serangan virus flu, menurut sebuah studi di University of Vienna.

Wanita yang mengonsumsi yoghurt dalam jumlah tersebut setiap hari, memiliki sel T yang jauh lebih kuat dan lebih aktif daripada mereka yang jarang mengonsumsi yoghurt. Sel T adalah sel kekebalan tubuh untuk memerangi berbagai jenis infeksi.

"Bakteri sehat di dalam yoghurt membantu mengirimkan sinyal ke sel-sel kekebalan tubuh dan meningkatkan daya kerja mereka dalam melawan kuman yang berbahaya," kata penulis studi Alexa Meyer, PhD, seorang peneliti bidang nutrisi.

Penderita alergi, yang biasanya memiliki kadar sel T rendah, juga dapat menuai manfaat dari konsumsi yoghurt secara teratur.

Dalam sebuah studi yang dipublikasikan oleh Journal of Nutrition, penderita alergi yang makan tujuh ons yoghurt setiap hari, berkurang intensitas kekambuhannya dibanding mereka yang memilih untuk tidak mengonsumsi yoghurt sama sekali.