Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Manfaat Biji Selasih, Baik untuk Tulang hingga Cegah Sakit Jantung

Kompas.com - 06/05/2020, 14:06 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Konsumsi 100 gram biji selasih bisa memenuhi 518 persen kebutuhan tubuh akan vitamin K harian.

Oleh karena kandungan tersebut, biji selasih pun dianggap memiliki beberapa manfaat kesehatan berikut:

1. Cegah penyakit jantung

Melansir Buku Sehat dengan Hidangan Kacang dan Biji-bijian (2009) oleh Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS., vitamin k mempunyai potensi dalam mencegah penyakit-penyakit serius, seperti penyakit jantung dan stroke.

Hal itu dikarenakan, efek vitamin K dapat mengurangi pengerasan pembuluh darah oleh faktor-faktor seperti timbunan plak kalsium.

2. Baik untuk tulang

Biji selasih baik untuk kesehatan tulang mengingat kandungan vitamin K di dalamnya juga berkaitan dengan pengaturan protein dan kalsium dalam tulang dan darah yang akan menjaga tulang-tulang dari proses osteoporosis.

3. Cegah kanker

Biji selasih juga berperan untuk mengatasi sel kanker karena berbagai riset telah membuktikan bahwa vitamin K juga bertindak sebagai racun dalam sel kanker.

Baca juga: 8 Manfaat Temulawak Selain Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

4. Baik untuk penderita diabetes

Biji selasih juga baik dikonsumsi bagi penderita diabetes karena kandungan vitamin K di dalamnya dapat mengontrol kadar gula darah dan mencegah sitokin, protein pembawa pesan yang berperan dalam menyebabkan pembengkakan sambungan tulang saat penuaan terjadi.

Untuk penderita diabetes, konsumsi biji selasih sebaiknya tanpa gula pasir untuk mencegah kenaikan kadar gula darah dalam tubuh.

Pada kasus ini, penggunaan bahan pemanis buatan yang rendah atau tanpa kalori jelas lebih disarakan.

5. Baik untuk penglihatan

Biji selasih juga kaya akan vitamin A. Konsumsi 10 gram biji selasih, dapat memenuhi 106 persen kebutuhan tubuh akan vitamin A harian.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com