Tips Sarapan Sehat untuk Menurunkan Berat Badan

KOMPAS.com - Menurunkan asupan kalori menjadi andalan banyak orang untuk mendapatkan tubuh ideal.

Untuk melakukannya, bukan berati kita harus mengurangi atau sama sekali tidak mengonsumsi makanan apapun.

Menurut ahli diet dari Cleveland Clinic, Julia Zumpano, cara terbaik untuk mendapatkan tubuh ideal adalah fokus pada nutrisi berkualitas tinggi, terutama saat sarapan.

Banyak orang berpikir sarapan adalah momen makan paling penting yang berperan spesifik dalam menurunkan berat badan.

Namun, hal itu masih menjadi polemik tersendiri. Pasalnya, beberapa penelitian sarapan membantu kita membakar lebih banyak kalori sepanjang hari.

Sebaliknya, ada pula riset yang membuktikan melewatkan sarapan justru membuat kita mengonsumsi lebih sedikit kalori.

Baca juga: 3 Bahaya Konsumsi Karbohidrat Berlebih

"Jadi, hal terbaik adalah mengikuti petunjuk saat kita merasa lapar," ucap Zumpano.

Jika kita merasa lapar saat pagi hari, Zumpano menyarankan agar kita segera mengambil makanan untuk sarapan.

Namun saat tidak merasakan lapar di pagi hari, tidak usah terlalu khawatir. Ikuti saja apa yang tubuh kita rasakan.

Menu yang harus dihindari saat sarapan

Jika ingin menurunkan berat badan, Zumpano menyanrankan kita untuk menghindari konsumsi karbohidrat olahan, khususnya saat sarapan.

"Hindari makanan yang dipanggang seperti donat atau makanan yang banyak mengandung gula, lemak jahat, dan kalori," ucapnya.

Selain itu, sarapan dengan menu yang banyak mengandung gula juga membuat kita selalu ingin mengonsumsinya sepanjang hari.

"Gula bisa membuat ketagihan dan sulit dikendalikan," ucap Zumpano.

Tips sarapan sehat

Untuk mendapatkan tubuh ideal, Zumpano menyarankan kita unuk mengonsumsi menu sarapan yang kaya protein dan serat.

Cara ini sangat ampuh agar kita merasa kenyang lebih lama sehingga nafsu makan berkurang.

Riset juga membuktikan konsumsi sarapan kaya protein membuat kita cenderung mengonsumsi lebih sedikit makanan berlemak tinggi dan nafsu makan pun menurun sepanjang hari.

Selain itu, Zumpano juga merekomendasikan kita aar mengonsumsi makanan berikut ini saat sarapan:

• makanan yang kaya protein
• gandum utuh
• buat atau sayur
• lemak sehat.

Baca juga: Perhatikan, Waktu Terbaik untuk Mengonsumsi Karbohidrat

Jumlah kalori yang harus kita konsumsi saat sarapan juga perlu diperhatikan.

Setiap orang membutuhkan jumlah asupan kalori yang berbeda, tergantung pada total kebutuhan kalori hariannya.

Jika ingin menurunkan berat badan, Zumpano merekomendasikan kita agar mengonsumsi 300 hingga 500 kalori saat sarapan.

Namun, hal terpenting untuk menurunkan berat badan adalah memastikan menu sarapan yang kita konsumsi bergizi seimbang dan berkualitas tinggi.

Mengatur menu sarapan memang bukan cara instan untuk menurunkan berat badan.

Namun, sarapan membantu kita untuk mengontrol komponen penting dari keseluruhan nutrisi yang dibutuhkan sepanjang hari.