Mengenal Kolagen dan Manfaatnya untuk Tubuh

Tipe ini membantu filtrasi dan ditemukan di lapisan kulit.

Seiring bertambahnya usia, tubuh memproduksi lebih sedikit kolagen. Akibatnya, kekencangan dan kekenyalan kulit menjadi berkurang. Kondisi ini juga menyebabkan tulang rawan melemah seiring bertambahnya usia.

Nutrisi yang meningkatkan produksi kolagen

Kolagen diproduksi awal di tubuh sebagai prokolagen. Tubuh membentuk prokolagen dengan menggabungkan dua asam amino, yakni glisin dan prolin.

Untuk meningkatkan produksi kolagen,kita bisa mengonsumsi makanan yang mengandung nutrisi berikut:

• vitamin C yang bisa ditemukan dalam buah-buahan seperti jeruk dan stroberi
• porlinyang bisa ditemukan dalam putih telur, bibit gandum, produksusu, kubis, asparagus, dan jamur
• glisin yang bisa ditemukan dalam kulit atam dan berbagai makanan yang mengadung protein
• tembaga yang bisa ditemukan dalam bubu kakao, kacang mete, dan biji wijen
• asam amino yang bisa ditemukan dalam daging, produk laur, kacang-kacangan dan tahu.

Baca juga: Mengenal Macam-macam Sendi, Fungsi, dan Contohnya

Yang bisa merusak produksi kolagen

Beberapa jenis makanan tertentu juga bisa merusak fungsi kolagen. Berikut makanan yang bisa merusak fungsi kolagen:

- Gula dan karbohidrat olahan

Gula dan karbohidrat olahan mengganggu kemampuan kolagen untuk memperbaiki dirinya sendiri.

Itu sebabnya, kita harus meminimalisir konsumsi gula tambahan dan karbohidrat olahan.

- Terlalu banyak paparan sinar matahari

Radiasi ultraviolet dapat mengurangi produksi kolagen. Untuk mencegahnya, hindari paparan sinar matahari yang berlebihan.

- Merokok

Merokok mengurangi produksi kolagen. Hal ini juga dapat mengganggu penyembuhan luka dan menyebabkan keriput.