8 Jenis Vitamin dan Mineral yang Bantu Perkuat Sistem imun

KOMPAS.com - Sistem imun yang kuat memang sangat kita butuhkan, terutama di musim penghujan ini.

Pasalnya, banyak virus dan bakteri pembawa penyakit bertebaran. Itu sebabnya, menjaga kekuatan sistem imunitas adalah kunci penting agar tubuh kita tetap bugar.

Menurut pakar diet dari Cleveland Clinic, Maxine Smith, mengonsumsi makanan sehat adalah cara terbaik untuk menjaga sistem imun.

Makanan sehat menyediakan banyak zat, termasuk vitamin dan mineral untuk membuat kita tetap kuat dan sehat.

Baca juga: Bagaimana Kondisi Otak saat Kita Kecanduan Makanan?

“Sistem kekebalan yang kuat bergantung pada pola makan bergizi seimbang,” kata Smith.

Berikut berbagai jenis vitamin dan mineral yang dibutuhkan agar sistem imun tetap kuat:

1. Vitamin C

Vitamin C dapat membantu mencegah infeksi atau mmempercepat masa penyembuhan inefsi.

Vitamin C mudah kita temukan dalam berbagai makanan. Berikut berbagai makanan yang mengandung vitamin C:

• bayam
• kubis
• paprika
• kubis
• stroberi
• pepaya.

2. Vitamin E

Vitamin E merupakan antioksidan kuat yang membantu tubuh melawan infeksi. Vitamin E juga bagian dari hampir 200 reaksi biokimia dalam tubuh, yang sangat penting untuk cara kerja sistem kekebalan.

Asupan vitamin E bisa kita temukan dalam berbagai makanan berikut:

• kacang almond
• biji bunga matahari
• minyak seperti bunga matahari, safflower dan minyak kedelai
• kacang hazel.

3. Vitamin A

Vitamin A adalah penangkal infeksi yang tersedia dalam bentuk makanan hewani seperti ikan, daging dan produk susu atau dari karotenoid tumbuhan.

Makanan hewani yang kaya akan vitamin A, misalnya tuna. Sedangkan makanan nabati yang mengandung vitamin A, antara lain:

• wortel
• ubi jalar
• labu
• blewah.
• sayuran berdaun hijau.

Baca juga: Mengenal 3 Jenis Tes Covid-19, Mana yang Paling Akurat?

4. Vitamin D

Vitamin D adalah salah satu nutrisi paling penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.

Selain dari sinar matahari, asupan vitamin D bisa kita dapatkan dalam makanan berikut:

• ikan salmon
• ikan kembung
• tuna
• sarden
• susu
• sereal.

5. Folat atau asam folat

Folat adalah bentuk alami dan asam folat adalah bentuk sintetis, yang sering ditambahkan ke makanan karena manfaat kesehatannya.