KOMPAS.com - Suplemen vitamin dan mineral adalah asupan gizi penunjang yang dapat memberikan manfaat bagi tubuh saat digunakan dengan tepat.
Selama ini banyak orang salah kaprah dalam mengonsumsi suplemen vitamin dan mineral.
Mereka hanya mengandalkan asupan suplemen untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Hal itu keliru.
Baca juga: Hati-hati, Konsumsi Vitamin Dosis Tinggi Bisa Berbahaya bagi Tubuh
Melansir American Heart Association, suplemen memang dapat memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Tapi, kunci keberhasilan pemenuhan kebutuhan vitamin dan mineral setiap hari terletak pada pola makan bergizi lengkap dan seimbang.
Ahli gizi lebih merekomendasikan makanan sehat ketimbang suplemen karena makanan mengandung beberapa jenis vitamin, mineral, sekaligus serat yang tidak ditemukan dalam suplemen.
Selain itu, terkadang penyerapan vitamin dan mineral suplemen tidak bisa optimal, karena cara mengonsumsinya kurang tepat.
Meskipun pola makan bergizi lengkap dan seimbang adalah sumber vitamin dan mineral terbaik, kondisi kesehatan tertentu memerlukan tambahan suplemen.
Kendati sudah mengonsumsi suplemen, orang yang minum asupan vitamin dan mineral tambahan tersebut tetap perlu menjalankan pola makan bergizi lengkap dan seimbang.
Baca juga: 13 Jenis Vitamin untuk Menjaga Tubuh Agar Tetap Sehat
Gunakan suplemen vitamin dan mineral tertentu saat dokter telah merekomendasikannya. Selain itu, perhatikan beberapa aturan minum suplemen vitamin dan mineral berikut:
Melansir WebMD, jenis vitamin larut air di antaranya vitamin C dan B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, serta B12.
Tubuh tidak dapat menyimpan jenis vitamin ini karena dapat larut dengan air. Konsumsi zat gizi ini perlu dipenuhi setiap hari. Penyerapan vitamin ini juga perlu diperhatikan.
Minum suplemen vitamin B12 bersama dengan vitamin C sebaiknya diberi jeda dua jam.
Minum vitamin C langsung berbarengan dengan vitamin B12 dapat menghambat penyerapan vitamin B12.
Jenis vitamin larut lemak di antaranya vitamin A, D, E, dan K. Untuk mengoptimalkan penyerapannya, konsumsi vitamin ini perlu bersama makanan berlemak.