Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/05/2021, 16:04 WIB

KOMPAS.com – Makanan apa pun pada dasarnya bisa menyebabkan alergi. Hal ini sangat tergantung pada kondisi masing-masing orang.

Tapi, beberapa makanan mungkin ditemukan lebih sering menyebabkan alergi.

Zat yang menyebabkan reaksi alergi pada makanan atau minuman disebut sebagai "alergen".

Baca juga: Alergi: Gejala, Penyebab, Faktor Risiko, dan Cara Mengobati

Dalam kasus alergi makanan, hampir semua alergen adalah protein.

Ada beberapa makanan yang pantang dikonsumsi ibu hamil, seperti beberapa seafood yang mengandung merkuri tinggi.

Bagi sebagian besar orang, protein ini bukanlah alergen karena sistem kekebalan tidak bereaksi terhadapnya.

Reaksi alergi bisa muncul karena sistem kekebalan tubuh salah mengenali beberapa protein dalam makanan sebagai zat berbahaya.

Kemudian tubuh meluncurkan serangkaian tindakan perlindungan, termasuk melepaskan bahan kimia seperti histamine yang bisa menyebabkan peradangan.

Reaksi alergi ini dapat muncul dalam beberapa menit hingga beberapa jam setelah mengonsumsi makanan penyebab alergi. Kondisinya bisa berbeda antarindividu.

Untuk menjadi kewaspadaan, berikut ini adalah beragam makanan yang sering menyebabkan alergi:

1. Telur

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+