4 Makanan Penyebab Gagal Ginjal yang Sebaiknya Dihindari

KOMPAS.com - Pola makan atau mengonsumsi makanan yang tidak tepat dalam jangka panjang bisa jadi salah satu penyebab gagal ginjal.

Pola makan serampangan bisa memicu penyakit diabetes, tekanan darah tinggi, atau gangguan kesehatan lainnya.

Kedua penyakit tersebut apabila tidak terkontrol bisa merusak atau menurunkan fungsi ginjal.

Sebelum mengulas makanan penyebab gagal ginjal, kenali dulu beberapa gejalanya.

Baca juga: 10 Gejala Gagal Ginjal yang Pantang Disepelekan

Gejala gagal ginjal

Melansir Healthline, fungsi ginjal utamanya untuk menyaring darah dan mengeluarkan racun atau limbah dari tubuh saat buang air kecil.

Gagal ginjal bisa terjadi ketika ginjal kehilangan kemampuan untuk menyaring limbah atau racun dari darah.

Selain pola makan sembarangan, penyebab gagal ginjal juga bisa berasal dari paparan polutan atau bahan kimia berbahaya, terlalu sering minum obat penghilang rasa sakit atau kerap minum obat dosis tinggi, dehidrasi parah, dan trauma ginjal.

Tubuh bisa kelebihan racun apabila fungsi ginjal terganggu. Apabila tidak segera ditangani, masalah kesehatan ini bisa mengancam jiwa.

Baca juga: 3 Penyebab Gagal Ginjal yang Perlu Diwaspadai

Biasanya, penderita merasakan gejala gagal ginjal seperti:

• Jumlah urine berkurang drastis
• Tungkai, pergelangan kaki, dan kaki bengkak
• Sesak napas tanpa sebab jelas
• Lelah dan lesu berlebihan
• Mengantuk terus-menerus
• Sering mual
• Bingung
• Dada terasa sakit atau nyeri

Dalam kondisi yang cukup parah, penderita bisa mengalami kejang sampai koma.

Baca juga: Apakah Penyakit Gagal Ginjal Bisa Sembuh?

Makanan penyebab gagal ginjal

Beberapa makanan apabila dikonsumsi tanpa kontrol dan menjadi gaya hidup lambat laun bisa merusak ginjal.

Melansir National Kidney Foundation, berikut beberapa makanan penyebab gagal ginjal yang sebaiknya dibatasi atau dihindari:

• Makanan yang banyak mengandung garam

Kebiasaan mengonsumsi makanan yang banyak mengandung garam, sodium, atau natrium dapat meningkatkan tekanan darah. Kondisi ini apabila tidak dikontrol bisa membahayakan ginjal.

Menurut Kementerian Kesehatan, anjuran konsumsi natrium atau sodium maksimal 2.000 miligram, atau maksimal satu sendok teh per hari.

Hilangkan kebiasaan menambahkan garam meja ke sajian yang sudah terhidang di meja makan.

Bila perlu, kurangi asupan garam secara bertahap dengan menggantinya dengan rempah-rempah yang kaya cita rasa.

Seiring berjalannya waktu, lidah bisa terbiasa menikmati sajian yang minim garam.

Baca juga: 3 Perbedaan Gagal Ginjal Kronik dan Akut

• Makanan olahan

Makanan olahan, makanan yang diawetkan, makanan kaleng, makanan beku atau frozen food biasanya banyak mengandung natrium dan fosfor.

Beberapa penelitian menunjukkan, kandungan fosfor dari makanan olahan bisa meningkatkan risiko penyakit ginjal dan masalah tulang.

Coba perlahan ganti kebiasaan mengonsumsi makanan olahan atau berpengawet dengan pola makan untuk diet DASH (dietary approaches to stop hypertension) untuk mencegah darah tinggi.

Konsep DASH dirancang agar pelaku diet mengonsumsi makanan rendah garam, serta makan asupan yang banyak mengandung kalium, kalsium, dan mangnesium. Ketiganya efektif menurunkan tekanan darah.

• Daging berlebihan

Protein hewani seperti daging dapat meningkatkan produksi asam dalam darah.

Apabila seseorang kebiasaan makan daging berlebihan, ginjal lambat laun kesulitan menghilangkan asam dari darah.

Memang benar, protein seperti daging dibutuhkanuntuk pertumbuhan, pemeliharaan, dan perbaikan sel yang rusak.

Namun, konsumsi daging sebaiknya tidak berlebihan dan harus selalu diimbangi dengan konsumsi buah dan sayuran.

Baca juga: Waspada, Anak Muda Bisa Kena Gagal Ginjal, Begini Cara Mencegahnya

• Makanan tinggi gula

Gula berkontribusi pada obesitas yang meningkatkan risiko terkena tekanan darah tinggi dan diabetes. Kedua penyakit ini merupakan penyebab gagal ginjal yang utama.

Makanan tinggi gula bukan hanya makanan penutup seperti cake, dessert box, atau aneka kue kering.

Waspadai juga makanan instan yang memiliki cita rasa manis seperti sereal sarapan, roti, biskuit, dan sebagainya.

Selain menghindari atau membatasi makanan penyebab gagal ginjal di atas, mulai sekarang pastikan Anda cukup minum air putih dan hindari kebiasaan begadang yang bisa merusak ginjal.

Jika saat ini Anda masih punya kebiasaan merokok, minum alkohol berlebihan, dan malas gerak, hentikan gaya hidup yang tidak baik bagi ginjal tersebut.

Baca juga: 13 Tanda-tanda Penyakit Ginjal