Dikenal Tinggi Kolesterol, Ini 3 Manfaat Cumi-cumi dan Tips Sehatnya

KOMPAS.com - Cumi-cumi termasuk salah satu primadona makanan laut populer.

Makanan ini kerap disajikan dengan cara digoreng dengan tepung, ditumis, dibakar, atau dipanggang.

Sayangnya, cumi-cumi termasuk makanan tinggi kolesterol dan tidak boleh dikonsumsi berlebihan.

Terutama bagi orang yang punya penyakit kolesterol tinggi dan punya riwayat penyakit kronis.

Simak kandungan kolesterol dan kalori cumi-cumi, potensi manfaatnya untuk kesehatan, sampai tips sehat mengonsumsi makanan ini.

Baca juga: 7 Manfaat Lobster untuk Kesehatan

Kolesterol dan kalori cumi-cumi

Seperti hidangan laut lainnya, cumi-cumi termasuk makanan rendah kalori, tinggi protein, dan tinggi kolesterol.

Melansir Live Strong, sebanyak 100 gram cumi-cumi mentah mengandung:

• 90 kalori
• 16 gram protein
• 3 gram karbohidrat
• 1,5 gram lemak total
• 263 miligram kolesterol

Kalori cumi-cumi dan lemaknya jadi melonjak ketika hidangan ini digoreng. Satu porsi cumi goreng sebanyak 100 gram memiliki:

• 227 kalori
• 17 gram protein
• 13 gram karbohidrat
• 12 gram lemak total
• 239 miligram kolesterol

Perlu diketahui, batas aman kolesterol dari asupan yang dikonsumsi setiap hari sebaiknya tidak lebih dari 300 miligram per hari.

Artinya, makan seporsi atau 100 gram cumi-cumi saja, hampir memenuhi ambang batas kolesterol per hari.