KOMPAS.com - Vitamin B1 atau tiamin adalah salah satu dari delapan vitamin B esensial yang memiliki banyak fungsi penting di seluruh tubuh.
Melansir Medical News Today, vitamin B1 digunakan oleh hampir semua sel di tubuh kita dan bertanggung jawab untuk membantu mengubah makanan menjadi energi.
Karena tubuh kita tidak dapat memproduksi vitamin B1, maka nutrisi ini harus dikonsumsi melalui berbagai makanan.
Baca juga: 5 Gejala Kekurangan Vitamin B yang Perlu Diwaspadai
Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin B1 tinggi di antaranya yakni daging, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Kekurangan vitamin B1 cukup jarang terjadi di negara maju. Namun, berbagai faktor dapat meningkatkan risiko kita mengalami masalah gizi ini, termasuk:
Merangkum Health Line, banyak orang tidak menyadari bahwa mereka mengalami kekurangan vitamin B1 karena banyak gejala yang tidak kentara dan sering diabaikan.
Untuk dikenali, berikut adalah tanda dan gejala kekurangan vitamin B1 yang bisa terjadi:
Salah satu gejala awal defisiensi vitamin B1 yang umum adalah hilangnya nafsu makan atau anoreksia.
Baca juga: Anosmia Akibat Covid-19, Berapa Lama Bisa Sembuh?
Para ilmuwan percaya bahwa vitamin B1 memainkan peran penting dalam pengaturan rasa kenyang.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.