Kompas.com - 20/07/2021, 15:02 WIB

Ada tiga cara utama untuk mencairkan daging dari freezer.

Cara pertama, Anda bisa menaruh daging beku dalam lemari es di luar freezer.

Cara ini dapat mencairkan daging secara lambat.

Baca juga: Mengapa Konsumsi Daging Berlebihan Bisa Memicu Kanker?

Untuk mencairkan daging lebih cepat dengan aman, Anda dapat memasukkannya ke dalam kantong plastik anti bocor dan memasukkannya ke dalam bak berisi air biasa, ganti air setiap 30 menit sampai daging benar-benar cair.

Beberapa microwave juga memiliki pengaturan khusus untuk membantu mencairkan daging beku.

Jika menggunakan metode microwave, masak daging segera setelah mencairkannya.

Jangan pernah mencairkan daging di tempat terbuka pada suhu kamar, seperti di atas meja atau di wastafel.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC), bakteri dapat berkembang biak dengan cepat pada suhu kamar.

4. Membekukan kembali daging

Setelah daging mentah dicairkan dengan benar, banyak ahli menyarankan untuk tidak membekukannya lagi kecuali orang tersebut memasaknya terlebih dahulu.

Hal ini terutama untuk mencegah hilangnya tekstur dan kualitas.

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.