Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 20/09/2021, 10:03 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

KOMPAS.com – Jenis asam amino esensial ada banyak dan penting dikenali fungsinya untuk tubuh.

Asam amino adalah senyawa penyusun protein dan membantu menentukan kualitas protein.

Dilansir dari Medical News Today, amino acid atau asam amino total terdiri dari 20 jenis yang berperan penting bagi kesehatan tubuh.

Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi

Dari jumlah ini, 11 jenis asam amino masuk kelompok asam amino non-esensial (AANE), sedangkan sembilan jenis asam amino lainnya termasuk asam amino esensial (AAE)

Tubuh pada dasarnya membutuhkan semua atau 20 jenis asam amino.

Karena asam amino esensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh, maka jenis asam amino ini perlu diperoleh dari makanan atau minuman.

Jenis asam amino esensial dan fungsinya untuk tubuh

Melansir Very Well Fit, jenis asam amino esensial yang dapat diperoleh dari makanan dan minuman di antaranya, termasuk metionin, valin, leusin, isoleusin, treonin, lisin, triptofan, dan fenilalanin.

Histidin termasuk sebagai asam amino esensial tambahan yang diperlukan untuk perkembangan anak usia dini.

Berikut ini penjelasan lebih lanjut mengenai jenis asam amino esensial dan fungsinya untuk tubuh:

1. Metionin

Metionin adalah asam amino yang mengandung sulfur yang bertanggung jawab untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan.

Asam amino ini juga dapat berfungsi menjaga rambut, kulit, dan kekuatan kuku.

Selain itu, metionin bertanggung jawab untuk melindungi tubuh dari polutan, memperlambat penuaan sel, dan sangat penting untuk penyerapan dan bioavailabilitas seng dan selenium.

Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Selenium Tinggi

2. Valin

Valin juga memiliki banyak fungsi untuk tubuh.

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com