Kompas.com - 20/09/2021, 08:02 WIB
Ilustrasi asparagus. DOK.SHUTTERSTOCK/ANNA SHEPULOVAIlustrasi asparagus.

KOMPAS.com – Sayuran yang mengandung protein tinggi penting dikenali terutama bagi Anda mengikuti diet vegetarian atau vegan.

Kebanyakan orang mungkin tidak menganggap sayuran sebagai sumber protein utama.

Tetapi pada kenyatannya, banyak sayuran mengandung protein cukup tinggi sehingga dapat menambah kebutuhan protein harian Anda secara signifikan.

Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi

Bahkan bagi masyarakat umum yang masih mengonsumsi daging, dapat mengambil manfaat dari menambahkan sayuran berprotein tinggi ke dalam makanan karena makanan ini sangat bergizi.

Melansir Medical News Today, faktor penting yang perlu dipertimbangkan saat mendapatkan protein dari sayuran adalah sebagian besar mengandung protein tidak lengkap daripada protein lengkap. Hal ini penting karena protein utuh menyediakan semua sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Kedelai dan quinoa adalah dua dari satu-satunya sumber protein lengkap nabati.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sementara pilihan sayuran lain masih menyediakan protein yang cukup, tetapi Anda harus makan berbagai macam sayuran tersebut untuk mendapatkan diet yang kaya akan sembilan asam amino yang dibutuhkan.

Berikut ini adalah beberapa sayuran yang mengandung protein tinggi untuk dipilih:

1. Kacang lentil

Melansir Very Well Health, kacang lentil menempati urutan teratas dalam daftar sayuran yang mengandung protein tinggi.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
PENYAKIT
Glaukoma
Glaukoma
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Henti Jantung Mendadak

Henti Jantung Mendadak

Penyakit
Kenali Apa itu Epilepsi, Gejala, dan Penyebabnya

Kenali Apa itu Epilepsi, Gejala, dan Penyebabnya

Health
Amaurosis Fugax

Amaurosis Fugax

Health
4 Jenis Darah Rendah yang Bisa Terjadi

4 Jenis Darah Rendah yang Bisa Terjadi

Health
Alzheimer

Alzheimer

Penyakit
7 Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi pada Penderita Diabetes

7 Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi pada Penderita Diabetes

Health
Paraplegia

Paraplegia

Penyakit
9 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Hepatitis

9 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Hepatitis

Health
Clubfoot

Clubfoot

Penyakit
9 Penyebab Darah Rendah yang Perlu Diwaspadai

9 Penyebab Darah Rendah yang Perlu Diwaspadai

Health
Alergi Telur

Alergi Telur

Penyakit
9 Gejala Darah Rendah pada Ibu Hamil yang Perlu Dikenali

9 Gejala Darah Rendah pada Ibu Hamil yang Perlu Dikenali

Health
Glaukoma

Glaukoma

Penyakit
Apakah Minum Kopi Bisa Memengaruhi Kesuburan?

Apakah Minum Kopi Bisa Memengaruhi Kesuburan?

Health
Kurap

Kurap

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.