Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

3 Bahaya Konsumsi Susu Kental Manis Berlebihan untuk Kesehatan

Kompas.com - 26/09/2021, 14:00 WIB
Annisyah Dewi N,
Irawan Sapto Adhi

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Susu kental manis (SKM) merupakan salah satu dari jenis produk susu yang familier di masyarakat.

Memiliki tekstur yang kental dan bercita rasa manis, membuat kental manis disukai banyak orang, terutama anak-anak.

Susu kental manis kerap digunakan sebagai penambah cita rasa dari makanan ataupun minuman.

Baca juga: 5 Penyakit Akibat Konsumsi Gula Berlebihan, Tak Hanya Diabetes

Tidak sedikit orang tua bahkan mungkin memberikan SKM dengan cara diencerkan kepada anak-anak karena dianggap seperti susu formula.

Rasa manis dalam SKM pada akhirnya memberikan dorongan juga kepada anak-anak dan balita untuk selalu ingin merasakannya lagi dan lagi.

Padahal di balik rasa manisnya tersebut, susu kental manis bisa menyebabkan masalah kesehatan di kemudian hari jika dikonsumsi secara berlebihan.

Kandungan gizi susu kental manis

Berdasarkan keterangan yang diperoleh dari Dokter dan Ahli Gizi Masyarakat, Dr. dr. Tan Shot Yen, M. Hum, kandungan gula di dalam susu kental manis tergolong cukup tinggi, yakni mencapai 40-50 persen.

Dalam takaran satu sendok makan, susu kental manis kurang lebih bisa mengandung gizi berikut:

  • Energi: 62 kalori
  • Lemak: 2 gram
  • Karbohidrat (gula): 10 gram 
  • Protein: 1,5 gram
  • Kalsium: 54 mg
  • Potasium: 36 mg
  • Magnesium: 5 mg

Baca juga: 11 Alasan Konsumsi Gula Berlebihan Buruk untuk Kesehatan

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sendiri tidak menganjurkan SKM untuk disajikan sebagai hidangan tunggal berupa minuman susu.

BPOM juga telah menyatakan susu kental manis tidak dapat digunakan untuk menggantikan air susu ibu (ASI) dan tidak cocok untuk dikonsumsi oleh bayi sampai usia 12 bulan.

Di sisi lain, susu kental masih dapat digunakan sebagai topping pelengkap atau campuran pada makanan maupun minuman.

Bahaya susu kental manis bagi kesehatan

Dalam keterangan dari Dokter Tan, karena mengandung gula cukup tinggi, susu kental manis dinyatakan kurang baik bagi kesehatan tubuh.

Di samping itu, kandungan gizi SKM terbukti lebih rendah dibandingkan jenis susu lainnya, seperti susu UHT, susu rendah lemak, dan susu skim.

Baca juga: 3 Cara Mengatasi Konsumsi Gula Berlebihan

Susu kental manis memiliki jumlah karbohidrat paling besar dan protein paling sedikit dari jenis susu yang lain.

Maka dari itu, terdapat sejumlah masalah kesehatan yang dapat muncul di kemudian hari akibat konsumsi susu kental manis secara berlebihan.

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Selamat, Kamu Pembaca Terpilih!
Nikmati gratis akses Kompas.com+ selama 3 hari.

Mengapa bergabung dengan membership Kompas.com+?

  • Baca semua berita tanpa iklan
  • Baca artikel tanpa pindah halaman
  • Akses lebih cepat
  • Akses membership dari berbagai platform
Pilihan Tepat!
Kami siap antarkan berita premium, teraktual tanpa iklan.
Masuk untuk aktivasi
atau
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau