7 Nutrisi yang Baik untuk Kesehatan Mata, Bukan Hanya Vitamin A

Tingkat vitamin C dalam aqueous humor berbanding lurus dengan asupan makanannya.

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi

Dengan kata lain, kita dapat meningkatkan konsentrasinya dengan mengonsumsi suplemen atau mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C.

Studi observasional juga menunjukkan bahwa penderita katarak cenderung memiliki status antioksidan yang rendah.

Penelitian ini juga menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen vitamin C memiliki kemungkinan lebih kecil untuk terkena katarak daripada yang tidak.

Vitamin C dalam jumlah tinggi dapat ditemukan di banyak buah dan sayuran, sepeti:

• Paprika
• Buah jeruk
• Jambu biji
• Kale
• Brokoli

6. Vitamin E

Vitamin E adalah sekelompok antioksidan yang larut dalam lemak.

Vitamin ini dapat berfungsi melindungi asam lemak dari oksidasi berbahaya.

Karena retina kita memiliki konsentrasi asam lemak yang tinggi, asupan vitamin E yang cukup dianggap penting dipenuhi untuk menunjang kesehatan mata kita.

Baca juga: 18 Makanan yang Mengandung Vitamin E Tinggi

Kekurangan vitamin E sendiri telah ditemukan dapat menyebabkan degenerasi retina dan kebutaan.

Sebuah analasis menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih dari 7 mg vitamin E setiap hari dapat mengurangi risiko katarak terkait usia hingga 6 persen.

Sumber makanan yang mengandung vitamin E tinggi, termasuk:

• Almond
• Biji bunga matahari
• Minyak nabati seperti minyak biji rami

7. Seng atau zinc

Mata kita nyatanya mengandung seng tingkat tinggi.

Seng adalah bagian dari banyak enzim penting, termasuk superoksida dismutase yang berfungsi sebagai antioksidan.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi

Seng tampaknya juga terlibat dalam pembentukan pigmen visual di retina kita.

Oleh sebab itu, kekurangan seng diyakini dapat menyebabkan rabun senja.

Sementara itu, dalam sebuah penelitian, orang lansia dengan degenerasi makula yang diberi suplemen seng ditemukan kerusakan makulanya melambat.

Bahkan, ketajaman penglihatan mereka bisa terjaga lebih lama.

Namun, studi lebih lanjut dianggap masih diperlukan untuk menguatkan manfaat vitamin E untuk mata ini.

Beberapa makanan yang mengandung vitamin E, termasuk:

• Tiram
• Daging
• Biji labu
• Kacang-kacangan