10 Makanan yang dapat Mengurangi Risiko Stroke

Jangan makan cokelat hitam berlebihan. Ketika dimakan dalam jumlah kecil, cokelat hitam sebenarnya bisa menjadi penyelamat hidup.

Baca juga: Stroke

7 Jambu biji

Mengutip Eat This, sekitar 100 gram buah jambu biji mengandung 5,2 mg likopen.

Lori Chong, ahli diet terdaftar di Wexner Medical Center Ohio State University mengatakan likopen adalah fitonutrien dalam keluarga karotenoid yang memiliki manfaat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.

Sebuah analisis yang diterbitkan di Neurology menemukan bahwa pria antara usia 46-65 tahun dan memiliki likopen tertinggi antara 55-59 persen dalam tubuhnya lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami stroke.

8. Semangka

Mengutip Eat This, semangka adalah buah lainnya yang mengandung likopen.

Menurut sebuah penelitian di American Journal of Hypertension, orang-orang yang memiliki prahipertensi dan makan semangka membuat tekanan darah mereka menurun.

Tekanan darah tinggi berkorelasi dengan stroke.

Sehingga, dengan menurunkan tekanan darah tinggi juga bisa mengurangi risiko stroke.

Baca juga: Serangan Iskemik Transien (Stroke Ringan)

9. Ikan salmon

Mengutip Eat This, ada banyak penelitian tentang manfaat ikan salmon untuk mencegah stroke, serangan jantung, bahkan penyakit kognitif, seperti alzheimer dan dimensia.

"Ikan salmon tinggi asam lemak omega-3 dan dikenal sebagai makanna anti-inflamasi dan dapat melindungi otak serta saraf," kata Holley.

Asam lemak omega-3 adalah agen anti-inflamasi (anti-peradangan) yang bekerja untuk membersihkan plak di otak dan di arteri, terutama di dekat jantung.

"Mengurangi peradangan dapat memebantu mengurangi tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tinggi, sehingga dapat mengurangi risiko stroke," terang Holley.

Disarankan untuk mengkonsumsi 2-3 porsi seminggu ikan berlemak yang mengandung omega-3, seperti ikan salmon.

Penelitian menunjukkan bahwa yang terbaik adalah mengkonsumsi ikan langsung dari pada suplemen omega-3.

10. Tiram

Mengutip Eat This, tiram adalah makanan lainnya yang mengandung asam lemak omega-3.

Selain itu, mengandung seng. Dalam 6 tiram berukuran sedang, mengandung 77 mgseng yang jauh melampaui angka kecukupan gizi yang direkomendasikan untuk pria (11 mg) dan wanita (8 mg).

Mengutip Verywell Health, American Heart Association merekomendaskan agar orang makan 2 porsi makanan laut dalam seminggu untuk mendukung kesehatan jantung.

Secara khusus, mereka menyatakan makanan laut dapat "mengurangi risiko gagal jantung kongestif, penyakit jantung koroner, stroke iskemik, dan kematian jantung mendadak."

Baca juga: Stroke Hemoragik