Macam Ikan Bermerkuri Rendah yang Paling Sehat

• Protein
• Kalsium
• Vitamin A
• Vitamin C
• Zat besi
• Natrium
• Asam lemak omega-3.

Mengutip Healthline, ikan hake memiliki kandungan merkuri 0,079 ppm.

6. Ikan haring

Mengutip Global Seafoods, ikan bermerkuri rendah ini biasanya ditemukan di Samudra Atlantik, pantai selatan Amerika Selatan, Pasifik Utara, dan Laut Baltik.

Ikan haring adalah sumber:

• Asam lemak Omega-3
• Kalsium
• Vitamin D
• Vitamin B6
• Seng
• Zat besi
• Vitamin B-12.
• Magnesium
• Protein.

Mengutip Healthline, ikan haring memiliki kandungan merkuri 0,084 ppm.

Baca juga: 4 Jenis Ikan yang Aman untuk Kurangi Kolesterol

7. Ikan belanak

Mengutip Global Seafoods, ikan belanak adalah ikan bermerkuri rendah yang ditemukan di daerah perairan beriklim sedang dan tropis.

Ikan belanak kaya akan:

• Vitamin A
• Vitamin B-9
• Sodium
• Vitamin B-3
• Protein
• Kalsium
• Magnesium
• Fosfor
• Selenium.
• Seng
• Zat besi
• Vitamin B5, B1, dan B2.

8. Tiram

Mengutip Global Seafoods, tiram adalah moluska bermerkuri rendah yang tumbuh subur di laut.

Tiram kaya akan:

• Protein
• Kalsium
• Magnesium
• Zat besi
• Vitamin B-12
• Seng
• Kalium
• Vitamin C
• Natrium
• Tembaga
• Selenium.

Mengutip Healthline, tiram memiliki kandungan merkuri 0,012 ppm.

Baca juga: Cara Mengeluarkan Duri Ikan yang Tersangkut di Tenggorokan

9. Ikan salmon

Mengutip Global Seafoods, Badan Perlindungan Lingkungan AS (EPA) mengklasifikasikan ikan salmon dalam kategori kadar merkuri yang sangat rendah.

Hal itu menyiratkan bahwa kadar merkuri ikan salmon aman untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan anak kecil. Hanya saja dalam jumlah tidak berlebihan.

Mengutip Healthline, ikan salmon memiliki kandungan merkuri 0,022 ppm.

10. Ikan sarden

Mengutip Global Seafoods, ikan sarden yang termasuk bermerkuri rendah ini ditemukan di air hangat di pantai India, Indonesia, California, dan Jepang.

Sebagai makanan, ikan sarden biasanya dipasarkan dalam bentuk kalengan.

Ikan sarden kaya:

• Vitamin B12
• Fosfor
• Asam lemak omega-3
• Selenium
• Kalsium
• Vitamin B2
• Zat besi
• Protein
• Kalsium.

Mengutip Healthline, ikan sarden memiliki kandungan merkuri 0,013 ppm.

Baca juga: Manfaat dan Bahaya Makan Ikan Asin bagi Kesehatan

11. Ikan trout

Mengutip Global Seafoods, ikan trout adalah ikan air tawar lainnya yang bermerkuri rendah.

Beberapa nutrisi yang terdapat pada ikan ini adalah:

• Natrium
• Kalsium
• Zat besi
• Protein
• Vitamin B12
• Vitamin C
• Kalium
• Mangan
• Fosfor.

Mengutip Healthline, ikan trout memiliki kandungan merkuri 0,071 ppm.