Kompas.com - 15/04/2022, 10:00 WIB

Selain itu, produsen makanan sering menambahkannya ke biskuit, muffin, dan makanan yang dipanggang lainnya untuk membantu memperpanjang umur simpan produk.

Meskipun tidak secara langsung meningkatkan kadar gula darah, lemak trans dapat meningkatan peradangan, resistensi insulin, dan lemak perut, serta menurunkan kadar kolesterol HDL (baik) dan gangguan fungsi arteri.

3. Roti putih, nasi, dan pasta

Roti putih, nasi, dan pasta adalah makanan olahan yang tinggi karbohidrat.

Jenis makanan tersebut telah terbukti secara signifikan meningkatkan kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 1 dan tipe 2.

Laporan Healthline juga menemukan bahwa makanan berkarbohidrat tinggi tidak hanya meningkatkan gula darah tetapi juga menurunkan fungsi otak pada orang dengan diabetes tipe 2 dan defisit mental.

Makanan olahan ini mengandung sedikit serat. Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.

Padahal, makanan kaya serat membantu mengurangi kadar gukla dalam darah dan meningkatkan mikrobiota usus, yang memperbaiki resistensi insulin.

Baca juga: Kapan Diabetes Bisa Memicu Penyakit Jantung?

4. Buah yang dikeringkan

Buah merupakan sumber beberapa vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C dan potasium.

Saat buah dikeringkan, prosesnya menghasilkan hilangnya air yang menyebabkan konsentrasi nutrisi ini lebih tinggi.

Proses tersebut juga membuat kandungan gula dalam buah menjadi lebih pekat,

Jika dikonsumsi penderita diabetes, hal ini bisa meningkatkan kadar gula dalam darah.

Karena itu, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi buah rendah gula seperti buah beri atau apel.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:
Sumber Healthline

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.