Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Pentingnya Konsumsi Lemak yang Tepat untuk Menurunkan Berat Badan

Kompas.com - 11/12/2022, 09:00 WIB
Ariska Puspita Anggraini

Penulis

Asupan lemak untuk menurunkan berat badan

Berdasarkan data USDA, total asupan lemak tidak boleh dari 35 persen.

Berikut adalah perhitungan umum lemak harian yang disarankan berdasarkan berbagai sasaran kalori:

  • 1500 kalori: 16– 33 gram lemak per hari
  • 2000 kalori: 22–44 gram lemak per hari
  • 2500 kalori: 27–55 gram lemak per hari

Di sisi lain, diet ketogenik terdiri dari 60 persen hingga 80 persem kalori dari lemak dan kurang dari 10 persen dari karbohidrat per hari.

Jika Anda menggunakan rencana makan ketogenik 2000 kalori, jumlah lemaknya menjadi 165 gram.

Anda hanya boleh melakukan diet seperti ketogenik di bawah bimbingan ahli diet terdaftar, karena diet ini dapat menimbulkan komplikasi parah jika tidak dilakukan dengan benar.

Baca juga: Waspadai Vagina Bau Amis, Ciri-ciri Vaginosis Bakterialis?

Jenis lemak yang bisa dikonsumsi

Untuk menurunkan atau mempertahankan berat badan, Anda harus makan lemak dalam jumlah yang tepat.

Selain itu, pilihan lemak Anda juga penting. Berikut jenis lemak yang bisa Anda konsumsi untuk menurunkan berat badan:

Lemak tak jenuh adalah lemak yang cair pada suhu normal. Contoh lemak tak jenuh adalah minyak zaitun, kacang tanah, dan kanola.

Lemak tak jenuh dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL dan VLDL), kaya antioksidan seperti vitamin E, dan mengandung asam lemak vital seperti omega-3 dan omega-6.

Bergantung pada berapa banyak ikatan hidrogen yang mereka miliki dalam strukturnya, mereka adalah satu (mono) atau dua atau lebih (poli) lemak tak jenuh.

  • Asam lemak jenuh

Jika Anda mengonsumsi terlalu banyak asam lemak jenuh (SFA), kadar kolesterol LDL (jahat) Anda mungkin meningkat. Namun, hak itu tergantung pada seberapa banyak lemak yang Anda konsumsi.

Menurut penelitian, Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari lima hingga enam persen dari total asupan lemak sebagai lemak jenuh.

Misalnya, jika Anda mengonsumsi 2.000 kalori setiap hari, Anda sebaiknya mengonsumsi tidak lebih dari 13 gram lemak jenuh.

Anda juga tidak boleh mengonsumsi lemak trans jika ingin menurunkan atau mempertahankan berat badan Anda saat ini.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com