KOMPAS.com - Minum kopi setelah makan dapat mengganggu penyerapan nutrisi makanan oleh tubuh. Lalu, berapa jarak makan dan minum kopi?
Ternyata, jarak makan dan minum kopi yang direkomendasikan adalah setidaknya 30 menit.
Dengan memberikan jarak waktu setelah makan sebelum minum kopi, nutrisi di dalam makanan dapat diserap secara sempurna oleh tubuh sehingga tidak menimbulkan efek samping tertentu untuk kesehatan.
Untuk lebih jelasnya, ketahui jarak makan dan minum kopi, serta waktu yang baik untuk minum kopi berikut ini.
Baca juga: Apakah Boleh Minum Kopi Setelah Makan? Berikut Penjelasannya…
Ternyata, minum kopi setelah makan dapat mengurangi penyerapan nutrisi makanan oleh tubuh sehingga direkomendasikan untuk menunggu setidaknya selama 30 menit setelah makan sebelum minum kopi.
Dilansir dari Women’s Health, kopi memiliki kandungan kimia yang disebut dengan polifenol yang dapat mengikat zat besi sehingga akan membuatnya tidak mudah larut.
Tubuh akan kesulitan untuk mendapatkan zat besi dari makanan yang dikonsumsi ketika jarak minum kopi terlalu dekat.
Jarak makan dan minum kopi yang direkomendasikan yaitu setidaknya 30 menit, khususnya jika Anda mengonsumsi makanan tinggi zat besi, seperti kacang mete dan sayuran hijau.
Namun jika Anda ingin tubuh dapat menyerap zat besi dalam makanan dengan lebih efektif, Anda bisa minum jus jeruk atau makan jeruk setelah makan.
Baca juga: Apa Efek Minum Kopi Pahit Tanpa Gula? Berikut 6 Daftarnya…
Sebenarnya, tidak ada waktu terbaik untuk minum kopi. Namun, kondisi perut sebelum minum kopi akan sangat menentukan besarnya manfaat dan efek samping yang akan didapatkan ketika minum kopi.
Lalu, minum kopi sebelum atau sesudah makan?
Ternyata, Anda diimbau untuk minum kopi sesudah makan agar perut lebih siap dan efek samping yang mungkin muncul bisa dikurangi.
Dilansir dari Health, minum kopi setelah makan dapat mencegah terjadinya peningkatan kadar asam di dalam perut.
Sebaliknya, minum kopi sebelum makan akan membuat perut lebih asam sehingga akan terasa tidak nyaman, khususnya jika Anda memiliki riwayat asam lambung.
Beberapa orang juga dapat mengalami efek samping lainnya ketika minum kopi sebelum makan, seperti diare dan gugup.