Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Makanan yang Bisa Sebabkan GERD Kambuh Saat Lebaran, Apa Saja? Ini Daftarnya...

Kompas.com - 21/03/2025, 13:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

Sementara, makanan khas Lebaran yang termasuk dalam jenis ini, seperti aneka kue kering, kue cokelat, opor ayam, lontong sayur, sambel goreng ati, dan gorengan.

  • Makanan pedas

Sejumlah studi menunjukkan bahwa makanan pedas bisa menyebabkan nyeri dan sensasi rasa terbakar di perut, jika kamu sudah memiliki gagguan sistem pencernaan.

Capsaicin adalah zat kimia makanan yang memberikan rasa pedas. Ini ada di cabai dan paprika.

Capsaicin bisa mengiritasi kerongkongan yang menyebabkan refluk asam.

Banyak juga makanan khas Lebaran yang pedas disajikan di setiap rumah, seperti sambel goreng, rica-rica, rendang, dan sebagainya.

Baca juga: Apakah GERD Berbahaya? Ini Penjelasannya...

  • Makanan asam

Makanan asam bisa memperburuk gejala GERD dengan mengiritasi tenggorokan dan jaringan esofagus.

Buah-buahan atau sayuran tertentu memiliki asam yang lebih tinggi daripada lainnya.

Buah-buahan yang asam dan harus dihindari untuk mencegah GERD kambung adalah yang memiliki pH lebih rendah.

Semakin rendah nilai pH, semakin tinggi tingkat keasamannya.

Contoh makanan ini meliputi lemon, jeruk nipis, jeruk, bluberi, rasberi, stroberi, kiwi, tomat, nanas, bawang putih, bawang bombai dan asinan.

  • Makanan cepat saji

Makanan cepat saji meliputi pizza, burger, nuget, mengandung lemak jenuh yang tinggi.

Jenis makanan ini akan memperlambat proses pengosongan lambung dan memperburuk refluks asam.

Ini biasanya dikonsumsi untuk menjadi selingan makanan khas Lebaran. 

  • Cokelat

Cokelat merupakan sumber kafein, yang bisa memicu refluks asam dan nyeri ulu hati.

Dalam cokelat juga terdapat zat kimia yang mampu merelaksasi LES.

  • Minuman tertentu

Sejumlah minuman juga bisa memperburuk GERD, seperti jus jeruk, jus tomat, minuman berkarbonasi, kopi, dan minuman berkafein lainnya.

Dengan atau tanpa kafein, kopi mungkin mendorong GERD kambuh.

Namun, beberapa orang dengan GERD bisa memiliki toleransi kopi yang lebih baik daripada yang lain.

Demikianlah sejumlah makanan dan minuman yang bisa menyebabkan GERD kambuh saat libur Lebaran.

Baca juga: Apakah Sakit Dada Bisa Jadi Gejala GERD? Ini Faktanya...

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Berikan Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE
Baca tentang

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
China Minta AS Cabut Perintah Terkait Minyak Asal Venezuela
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi Akun
Proteksi akunmu dari aktivitas yang tidak kamu lakukan.
199920002001200220032004200520062007200820092010
Data akan digunakan untuk tujuan verifikasi sesuai Kebijakan Data Pribadi KG Media.
Verifikasi Akun Berhasil
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau