6 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan, Sayuran dengan Gizi Sempurna

Selain itu, studi juga menunjukkan, serat larut dalam wortel dapat mengikat lemak di perut.

Baca juga: 10 Daftar Buah dan Sayur dengan Kandungan Vitamin C Tertinggi

4. Berpotensi mencegah kanker

Wortel termasuk makanan kaya antioksidan. Sejumlah antioksidan dalam sayuran ini berpotensi menurunkan risiko beberapa jenis kanker.

Di antaranya kanker paru-paru, usus besar, prostat, dan leukemia.

Studi di American Journal of Clinical Nutrition menyebut, orang yang rajin makan asupan mengandung antioksidan karotenoid, risiko terkena kanker paru-paru turun 21 persen.

5. Menjaga tekanan darah tetap stabil

shutterstock Ilustrasi mengukur tekanan darah

Mineral ini dapat menjaga tekanan darah dengan cara menyeimbangkan kadar natrium dan cairan di dalam tubuh.

Wortel baik dikonsumsi saat Anda ingin menghilangkan lemak dan natrium setelah Anda makan banyak asupan asin.

Baca juga: 6 Manfaat Kesehatan Buah Ciplukan, Tanaman Sawah yang Rambah Supermarket

6. Mengurangi risiko penyakit jantung

kieferpix Ilustrasi jantung sehat

Ahli mendapatkan simpulan, makan buah dan sayur berwarna oranye sebanyak 25 gram per hari dapat menyehatkan jantung.

Khusus wortel, konsumsi rutin sayuran ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung sampai 32 persen.

Dengan beragam manfaat wortel bagi kesehatan, Anda tak perlu ragu lagi menjadikan makanan sehat ini sebagai camilan atau sayuran favorit sehari-hari.