Berapa Batas Konsumsi Garam per Hari untuk Cegah Hipertensi?

Kompas.com - 24/08/2020, 18:03 WIB
Ilustrasi garam shutterstockIlustrasi garam

Terlalu sedikit asupan garam di dalam tubuh bisa memicu munculnya penyakit tertentu.

Pasalnya, tubuh manusia pada dasarnya tetap memerlukan asupan natrium dari garam.

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Natrium Tinggi

Mengurangi asupan garam secara frontal bisa membuat kandungan natrium dalam sel rendah.

Dengan begitu, fungsi natrium dalam menahan cairan pada sel bisa terganggu.

Ketika nilai osmotik cairan ekstraseluler turun, dapat mengakibatkan tergganggunya pengaturan suhu tubuh, kejang otot, kelelahan, kelesuan, mual, muntah, pusing, hingga lemah.

Oleh sebab itu, konsumsi garam harus dilakukan secara tepat.

Lalu, berapa idealnya batas konsumsi garam setiap hari agar tubuh tidak kelebihan dan kekurangan natrium?

Batas aman konsumsi garam

Sesuai dengan Permenkes No.30 tahun 2013 tentang Pencantuman Informasi Kandungan Gula, Garam, dan Lemak Serta Pesan Kesehatan Untuk Pangan Olahan dan Pangan Siap Saji, anjuran konsumsi garam adalah 2.000 mg natrium per orang per hari.

Jumlah itu setara dengan garam 1 sendok teh atau 5 gram bahan.

Baca juga: Tak Bisa Asal Manis, Berapa Idealnya Batas Konsumsi Gula Per Hari?

Kebutuhan natrium pada masing-masing orang memang dapat berbeda, tergantung usia dan faktor risiko.

Halaman Selanjutnya
Halaman:

Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X