Kompas.com - 20/09/2020, 19:35 WIB
ilustrasi kulit ayam goreng Shutterstock/kariphotoilustrasi kulit ayam goreng

Lemak trans dapat membahayakan kesehatan karena memicu peningkatan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, sekaligus menurunkan kadar kolesterol baik (HDL).

Kadar kolesterol jahat dan trigliserida yang tinggi, serta minimnya kolesterol baik dalam tubuh, dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti jantung, stroke, dan diabetes.

Baca juga: Bersih-bersih Rumah Bisa Bakar Lebih Banyak Kalori, Begini Caranya

Kalori kulit ayam goreng

Selain mempertimbangkan lemak jenuh dan lemak trans, kalori kulit ayam goreng juga perlu diperhatikan.

Sebagai gambaran, dada ayam tanpa kulit (196 gram) mengandung 284 kalori. Komposisi kalorinya 80 persen terdiri atas protein dan 20 persen lainnya berasal dari lemak.

Jumlah kalorinya jadi melonjak saat diberi kulit. Satu potong dada ayam dengan kulit memiliki 386 kalori. Komposisi kalori antara protein dan lemak tersebut jadi sebanding atau 1:1.

Lantas, berapa kalori kulit ayam goreng yang renyah dan gurih?

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Melansir MyFitnessPal, setiap porsi kulit ayam goreng (56 gram) memiliki 254 kalori.

Komposisi kalori kulit ayam goreng juga berubah drastis, sebanyak 82 persen kalorinya berasal dari lemak, dan 11 persen kalorinya berasal dari protein.

Baca juga: 5 Posisi Bercinta untuk Bakar Kalori Lebih Banyak

Butuh olahraga setidaknya 30 menit

Agar tidak menumpuk di dalam tubuh dan menimbulkan bahaya bagi kesehatan, tingginya kalori kulit goreng ayam renyah dan gurih butuh diimbangi kompensasi olahraga.

Untuk membakar 254 kalori kulit ayam goreng seberat 56 gram, seseorang setidaknya perlu berolahraga dengan intensitas ringan selama 30 menit. Berikut perinciannya:

  • Bersepeda selama 39 menit
  • Lari selama 26 menit
  • Membersihkan rumah selama 1,5 jam

Bagi Anda yang sedang mengontrol berat badan, diet rendah kolesterol dan lemak, ada baiknya menimbang ulang rencana mengudap atau makan kulit goreng renyah.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

7 Penyebab Sering Kentut, Efek Makanan sampai Gangguan Pencernaan

7 Penyebab Sering Kentut, Efek Makanan sampai Gangguan Pencernaan

Health
Pubertas Dini

Pubertas Dini

Penyakit
12 Rekomendasi IDAI untuk Lindungi Anak dari Bahaya Erupsi Semeru

12 Rekomendasi IDAI untuk Lindungi Anak dari Bahaya Erupsi Semeru

Health
8 Manfaat Minum Air Hangat Setelah Makan

8 Manfaat Minum Air Hangat Setelah Makan

Health
Mastiitis

Mastiitis

Penyakit
3 Penyebab Prostatitis, Biang Kelenjar Prostat Bengkak dan Radang

3 Penyebab Prostatitis, Biang Kelenjar Prostat Bengkak dan Radang

Health
Penyakit WIlson

Penyakit WIlson

Penyakit
10 Manfaat Kesehatan Tiram, Makanan Laut Kaya Nutrisi

10 Manfaat Kesehatan Tiram, Makanan Laut Kaya Nutrisi

Health
Giardiasis

Giardiasis

Penyakit
Manfaat Kesehatan Teh, Minuman Ramuan Obat Selama Ribuan Tahun

Manfaat Kesehatan Teh, Minuman Ramuan Obat Selama Ribuan Tahun

Health
Baby Bottle Tooth Decay

Baby Bottle Tooth Decay

Penyakit
7 Rempah-rempah dan Manfaatnya bagi Kesehatan

7 Rempah-rempah dan Manfaatnya bagi Kesehatan

Health
Aerophobia

Aerophobia

Penyakit
5 Olahraga Aman untuk Ibu Hamil

5 Olahraga Aman untuk Ibu Hamil

Health
Penyakit Peyronie

Penyakit Peyronie

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.