Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

11 Makanan Pembakar Lemak untuk Bantu Turunkan Berat Badan

Kompas.com - 25/11/2020, 08:05 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

Penelitian yang ditayangkan dalam NIH, menunjukkan bahwa sarapan berbahan dasar telur dapat mengurangi rasa lapar dan meningkatkan perasaan kenyang selama beberapa jam pada individu yang kelebihan berat badan dan obesitas.

Dalam studi delapan minggu terkontrol pada 21 pria, mereka yang makan tiga telur untuk sarapan mengkonsumsi 400 kalori lebih sedikit per hari dan memiliki pengurangan lemak tubuh 16 persen lebih besar dibandingkan dengan kelompok yang makan sarapan roti bagel.

Telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi, yang meningkatkan laju metabolisme sekitar 20-35 persen selama beberapa jam setelah makan, berdasarkan beberapa penelitian.

Faktanya, salah satu alasan telur begitu mengenyangkan mungkin karena peningkatan pembakaran kalori yang terjadi selama pencernaan protein.

Ini artinya, makan tiga telur beberapa kali seminggu dapat membantu Anda membakar lemak sekaligus membuat Anda kenyang.

5. Minyak Kelapa

Minyak kelapa sarat dengan manfaat kesehatan.

Menambahkan minyak kelapa ke dalam menu makanan tampaknya dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan trigliserida, selain bisa membantu Anda menurunkan berat badan.

Baca juga: 18 Makanan yang Mengandung Vitamin E Tinggi

Dalam sebuah penelitian, pria gemuk yang menambahkan 2 sendok makan minyak kelapa per hari ke makanan, mereka bisa kehilangan rata-rata 2,5 cm dari pinggang mereka tanpa melakukan perubahan diet lain atau meningkatkan aktivitas fisik mereka.

Lemak dalam minyak kelapa sebagian besar adalah MCT, yang telah dikreditkan dengan sifat penekan nafsu makan dan pembakaran lemak.

Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek peningkatan metabolisme dapat menurun seiring waktu.

Tidak seperti kebanyakan minyak, minyak kelapa tetap stabil pada suhu tinggi, membuatnya ideal untuk memasak dengan panas tinggi.

Mengonsumsi hingga 2 sendok makan minyak kelapa setiap hari dapat membantu memaksimalkan pembakaran lemak.

Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Antioksidan Tinggi

Pastikan untuk memulai dengan satu sendok teh atau lebih dan secara bertahap tingkatkan jumlahnya untuk menghindari ketidaknyamanan pencernaan.

6. Teh Hijau

Teh hijau adalah pilihan minuman yang sangat baik untuk kesehatan yang baik.

Studi menunjukkan bahwa teh hjau dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan melindungi dari jenis kanker tertentu.

Selain menyediakan kafein dalam jumlah sedang, teh hijau adalah sumber epigallocatechin gallate (EGCG) yang sangat baik, antioksidan yang mendorong pembakaran lemak dan hilangnya lemak perut.

Dalam sebuah penelitian terhadap 12 pria sehat, pembakaran lemak selama bersepeda meningkat 17 persen pada mereka yang mengonsumsi ekstrak teh hijau, dibandingkan dengan mereka yang menggunakan plasebo.

Tapi, di sisi lain, beberapa penelitian telah menemukan bahwa teh hijau atau ekstrak teh hijau tidak banyak berpengaruh pada metabolisme atau penurunan berat badan.

Mengingat perbedaan dalam hasil penelitian, efek teh hijau mungkin berbeda dari orang ke orang dan mungkin juga bergantung pada jumlah yang dikonsumsi.

Minum hingga empat cangkir teh hijau setiap hari kemungkinan dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk berpotensi meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar.

Baca juga: Radikal Bebas: Pengertian, Jenis, dan Bahaya

 

7. Whey protein 

Whey protein telah terbukti meningkatkan pertumbuhan otot bila dikombinasikan dengan olahraga dan dapat membantu mempertahankan otot selama penurunan berat badan.

Selain itu, whey protein tampaknya bahkan lebih efektif dalam menekan nafsu makan dibandingkan sumber protein lainnya.

Hal ini karena merangsang pelepasan "hormon kepenuhan", seperti PYY dan GLP-1, secara lebih luas.

Sebuah studi menunjukkan 22 pria mengonsumsi minuman protein berbeda dalam empat hari terpisah.

Mereka mengalami tingkat kelaparan yang lebih rendah secara signifikan dan makan lebih sedikit kalori pada makanan berikutnya setelah minum minuman whey protein, dibandingkan dengan minuman protein lainnnya.

Baca juga: 17 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi

Selain itu, whey protein tampaknya dapat meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan penurunan berat badan pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.

Dalam sebuah penelitian terhadap 23 orang dewasa yang sehat, makanan whey protein diketahui dapat meningkatkan laju metabolisme dan pembakaran lemak lebih dari kasein atau makanan protein kedelai

 

8. Cuka apel

Cuka sari apel adalah punya banyak manfaat kesehatan.

Cuka apel salah satunya telah dikaitkan dengan khasiat dapat mengurangi nafsu makan serta menurunkan gula darah dan kadar insulin pada penderita diabetes.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com