20 Makanan yang Mengandung Serat Tinggi

Kandungan serat dalam ubi jalar rebus ukuran sedang (tanpa kulit) bisa mencapai 3,8 gram, atau 2,5 gram serat per 100 gram bahan.

20. Cokelat hitam

Cokelat hitam bisa dibilang salah satu makanan paling enak  yang tersedia.

Menariknya, cokelat hitam juga sangat tinggi nutrisi dan salah satu makanan paling antioksidan dan kaya nutrisi di planet ini.

Baca juga: 14 Makanan untuk Bantu Mengatasi Sembelit

Pastikan untuk memilih cokelat hitam yang memiliki kandungan kakao 70–95 persen atau lebih tinggi dan hindari produk yang mengandung gula tambahan.

Kandungan serat dalam cokelat hitam dengan kandungan kakao 70-85 persen sendiri bisa mencapai 3,1 gram dalam 1 ons bahan, atau 10,9 gram serat per 100 gram bahan.