Kompas.com - 14/05/2021, 18:01 WIB
Deretan makanan yang kaya asam folat (Dok. Shutterstock) Deretan makanan yang kaya asam folat (Dok. Shutterstock)

Brokoli yang sudah dimasak mengandung lebih banyak folat ketimbang brokoli mentah.

Satu cangkir atau 91 gram brokoli mentah mengandung 57 mcg asam folat, atau bisa mencukupi 14 persen kebutuhan asam folat per hari.

Sedangkan setengah cangkir brokoli yang sudah dimasak atau 78 gram, kandungan asam folatnya sebanyak 84 mcg, atau bisa mencukupi 21 persen kebutuhan asam folat per hari.

Baca juga: 8 Aturan Minum Suplemen Vitamin dan Mineral yang Perlu Diperhatikan

6. Hati sapi

Hati sapi juga termasuk makanan tinggi asam folat. Seporsi atau sekitar 85 gram hati sapi yang sudah dimasak mengandung 212 mcg asam folat, atau bisa mencukupi 54 persen kebutuhan asam folat per hari.

Selain folat, seporsi hati sapi juga bisa memasok kebutuhan vitamin A, B12, dan tembaga bagi tubuh.

7. Jeruk

Segala jenis jeruk seperti jeruk manis, jeruk bali, lemon, sampai jeruk nipis termasuk buah yang mengandung asam folat.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Satu buah jeruk berukuran sedang mengandung 55 mcg asam folat, atau bisa memenuhi 14 persen kebutuhan rata-rata folat per hari.

Selain folat, jeruk juga banyak mengandung vitamin C yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh dan membantu mencegah penyakit.

Baca juga: Vitamin C untuk Penderita Asam Lambung

8. Pepaya

Tak hanya jeruk, buah yang mengandung asam folat lainnya yakni pepaya.

Sebanyak satu cangkir atau 140 gram pepaya mengandung 53 mcg folat, atau setara dengan 13 persen kebutuhan rata-rata folat per hari.

Halaman Selanjutnya
Halaman:

Rekomendasi untuk anda
25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X