Kompas.com - 05/08/2021, 12:00 WIB

KOMPAS.com - Anda pasti tidak asing lagi dengan lada hitam, bukan? Rempah-rempah asli Indonesia ini sering digunakan dalam berbagai masakan.

Namun, tahukah Anda bahwa lada hitam juga punya segudang manfaat kesehatan?

Banyak penelitian membuktikan bahwa lada hitam punya banyak manfaat kesehatan, seperti penghilang rasa sakit, masalah pencernaan hingga meningkatkan kekebalan tubuh.

Ahli diet dari Cleveland Clinic, Gillian Culbertson juga memaparkan hal yang sama.

Menurutnya, lada hitam punya banyam manfaat kesehatan yang sayang dilewatkan. Manfaat kesehatan tersebut terutama berasal daro senyawa piperin yang terdapat didalamnya.

Baca juga: 4 Cara Mengatasi Insomnia selama Awal Kehamilan

Kira-kira apa saja manfaat lada hitam? Berikut informasinya:

1. Antioksidan dan Antinflamasi

Lada hitam kaya akan piperin alkaloid yang memilikisifat antioksidan.

Ahli diet Gillian Culbertson mengatakan bahwa senyawa piperin juga memiliki manfaat antiinflamasi.

"Jika dikombinasikan dengan kunyit dan jahe, lada hitam punya efek antiinflamasi yang setara dengan obat untuk mengatasi osteoarthritis lutut," tambah Culbertson.

2. Membantu penyerapan nutrisi

Senyawa piperin pada lada hitam juga membantu menyerap nutrisi seperti zat besi dan beta-karoten.

Halaman Selanjutnya
Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.